عريكة جنوبية هوى

طريقة عمل عريكة جنوبية بالصور من وصفات مطبخ جنوبية هوى

how to make saudi arabian arekah recipe in arabic

وصفة ألذ عريكة جنوبية سهله وسريعة ولذيذة و مضبوطه مكتوبة 🤤🧡

المكونات والمقادير لعمل عجينة العريكة الجنوبية :

– 3 كاسات دقيق بر ~ طحين أسمر ~ أي نوع عندكم عآدي
– رشة ملح
– ماء بالتدريج تقريباً كآسين و نص الى 4 كاسات

طريقة عمل وتحضير العريكة الجنوبية :

 آخلطي جميع المقادير

واعجنيها حتى تصير العجينه شبة لينه سآئله

أثقل من عجينة اللقيمات بـ شوي ..

أدهن صينية تيفال بشوية زيت

و أصب الخليط فيهآ

وغطيها بقصدير ودخليها الفرن

واخبزيها في الفرن من تحت فقط

حتى تنضج و تتحمر تحمير خفيف 👌🏻

تقريباً 20 دقيقه..

وللعرك

استخدموا الطريقه الأسهل و الأسرع ..

حطي الخبزة ف العجانة الكهربائيه مع شوية سمن ​

وشغلي عليها

في ثوآني راح تنعرك معك .. 🍽

واذا ماعندك عجانه

شيلي الخبزة و حطيها في كيس ثقيل زي اكياس اللحم

وضيفي لها ملعقتين سمن أو زبده

و لفي ع الكيس فوطة نظيفة  او قفاز المطبخ

و ابدأي اعجنيها بيدك عشآن تطلع ملسآء ومرتبه

تعجنيها ف الكيس طبعاً .. و انتبهي تحرقي

وبعد ما تستوي

رآح تكون معكم طريّة جداً

و اذا عجنتيها زين زين زين

رتبيها ف طبق التقديم او الحافظه

 و زينيها بالتمر

و صبي عليها سمن وعسل

وتقدم العريكة الجنوبية اللذيذة

و بالعافيه .. ♥️🌿

صحة وعافية♥️