طريقة مها الصيعري للفطائر
طريقة عمل فطائر من وصفات مطبخ مها الصيعري
وصفة الفطائر بطريقه مها الصيعري سهلة سريعة ولذيذة
فطائر لذيذه سويتها بجبنة كيري الحبيبه بنسبه لي ☺️ ولفيتها وبعد ماستوت سويت عليها شيره .
واي معجنات في بالك تضبط لها هالعجينه
مكونات ومقادير وطريقة اعداد وتحضير وعمل الفطائر :
مقادير العجينه وطريقتها وهي تنفع لجميع المعجنات روعه تصير مرره قطنيه
اخلطي في الخلاط او المضرب اليدوي
كأس ماء حار
كأس لبن
نص كأس زيت
نص فنجان سكر
رشة ملح
ملعقه باكنج بودر
تخلط زين
وتضاف على كأس دقيق ابيض وملعقه خميره فوريه
اخلطيها زين
وخليها تتخمر ربع ساعه
بعدين يضاف للخليط
ثلاث كأسات دقيق ويعجن
وامسحي يدك بزيت عشان ما يلزق وانتي تعجنين
وخليها نص ساعه تتخمر
بعدين افرديها قرص كبير وقطعيه مربعات
احشيها بجبنة كيري وشكليها ولفيتها
وعلى الفرن او ممكن تقلينها تضبط
وبعد ما ستوت حطي عليها شيره
وتقدم
اي معجنات في بالك تضبط لها هالعجينه
خلية نحل،،بيتزا،،ملفوف،،سينابون
و صحة و هنا ❤️
صحة وعافية♥️
