طريقة صبيب
وصفة طريقة عمل صبيب بر لذيذة وسهله بالصور من مطبخ نوره
مكونات ومقادير خليط عجينة الصبيب :
3 اكواب طحين مخلوط ابيض وبني بحراره الغرفه
1 ملعقه سكر
1 فنجان زيت
1 ملعقه خميره
1 ملعقه بايكنج بودر
2 كوب مويه دافيه
1 رشه ملح
1 كوب كريمه طبخ او كوب حليب
1 ملعقه قشطه
1 بيضه
الطريقه لعمل الصبيب البر :
نمزج الكونات الجافه لحال ونحط في الوسط فتحه
نمزج المكونات السايله لحال
بعدين تحط المكونات السايله على الجافه ونمزجها لين يتجانسون
في هذي المرحله تقدرين تنكهين يعني تصلحين اول شي الساده بعدين الباقي تحطين معه حبه سودا او شوي هيل او كشنه
وتصب الصبيب على الصاج من الوجهين
اخر شي بالتقديم حطي على الصبيب عسل وسمن
او كشنه بصل مقطع صغار مع فلفل و ليمون اسود مطحون (لومي) مع سمنه 🤤♥️
وعوافي
