طريقة المصابيب بالدخن والبر
وصفة طريقة عمل المصابيب بالدخن والبر لذيذة وسهله بالصور من مطبخ سمية
المصابيب أكل شعبية في الخليج وهي مقاربة للبان كيك كثيرا بإختلاف بعض المكونات وله عده تسميات في نجد مثل صبيب او مراصيع او رغفان او مراقيش
مكونات ومقادير خليط عجينة المصابيب :
نصف كوب دقيق الدخن
نصف كوب دقيق بُر
نصف كوب دقيق أبيض
رشة ملح
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب ونص ماء
قليل زيت (استخدمت زيت سمسم 😍 )
عسل للوجه
الطريقه لعمل المصابيب بالدخن والبر :
تخلط جميع المقادير بالخلاط ثم نصبها في علبة البان كيك او علبة الكاتشب او اي أداة مثلها
ندهن مقلاة بالزيت (استخدمت زيت سمسم 😍
نجهزة حافظة ونضع عليها بعض المناديل عشان تمنع الرطوبة
ممكن إضافة العسل على المصابيب
وهنا عملت المصابيب طبقات بين كل طبقة عسل وفي الأخير دهنتها بزيت سمسم 😍
وعافية عليكم جربوها بتعجبكم 😗⚘
وعوافي
