سندوتشات إيطالية

طريقة عمل سندوتشات إيطالية بالصور من مطبخ هند الفوزان

how to make mini italian sandwiches recipe

وصفة السندوتشات الإيطالية بعدة حشوات لذيذه و سهله وسريعه

مكونات ومقادير عجينة خبز السندوتشات الإيطالية :

المقادير والطريقة لعمل الخبز

حشوات الساندوتشات :

حشوة شاورما الدجاج

 حشوة دجاج المسخن

 حشوة جبن حلوم

حشوة الدجاج المشوي

حشوة الدجاج المشوي 2

حشوة التونة

طريقة اعداد وتحضير وعمل السندوتشات الإيطالية :

لعمل حشوة شاورما دجاج

– دجاج مسلوق ومقطع لقطع صغيرة

– يحمس مع ثوم مهروس+ شرائح بصل+ مكعبات بطاطس مقلية+ مكعبات مخلل خيار

– يغمر بصلصة الطحينة:

مكوناتها

” ملعقتين طحينة+ عصير نصف ليمونه+ ملعقة لبن”

لعمل حشوة دجاج المسخن

نسلق صدور الدجاج ونفتتها بالشوكة ..

– نحمس شرايح بصل في زيت زيتون ونضيف الدجاج ونبهره

(فلفل أسود، ملح، قرفة، كزبرة ناشفة)

ونضيف قليل من ماء سلق الدجاج لتطريته

– رشة من السماق+ دبس رمان

– أخيراً نضيف صنوبر محمص، وعصير ليمون

تدهن الخبزة بـ:

صوص الطحينة

مكوناتها :
– ملعقتين كبيرة طحينة
– ٣/٤ كوب لبن
– ملعقة خل
– ملعقة عصير ليمون
– رشة ملح وفلفل أسود

لعمل حشوة جبن حلوم

  مسحة من صلصة البستو الجاهزة
ورقة جرجير
شريحة طماطم
جبن حلوم مشوي

لعمل حشوة الدجاج المشوي:

 مسحة من صوص فرنسي أو خردل
شريحة خس او سبانخ
شريحة طماطم
صدر دجاج مشوي

 لأعداد صدر الدجاج المشوي:

صدر دجاج طازج يتبل بـ

(بزيت زيتون+ليمون+بهارات الدجاج+ملح+فلفل أسود+ بابريكا+ صويا صوص )

يوضع على صاجة حارّة ويحمّر من الجهتين ..

لعمل حشوة الدجاج المشوي:

مسحة من صلصة البستو الجاهزة
ورقة جرجير
شريحة طماطم

 شريحة بارميزان
صدر دجاج مشوي نفس اللي فوق

لعمل حشوة التونة

مسحة مايونيز
شريحة خس
جبن شرائح
تونة مخلوطه

لإعدادها:

(تونة+ ليمون+ فلفل أسود+ شبت+ مايونيز أو جبن)

وبالهناء والعافية على قلوبكم

وبالعافيه 💙