حشوة لحم مفروم بالكراث

طريقة عمل حشوة لحم مفروم بالكراث بالصور من مطبخ فروحة الامارات

how to make lamb samosa filling recipe arabic

وصفة حشوة اللحم المفروم والكراث لذيذه وسهلة وسريعة للسمبوسة و  للفطائر و للمعجنات

مكونات ومقادير حشوة لحم مفروم بالكراث :

كيلو لحم مفروم
3 بصل مقطع مكعبات صغيرة
زيت
ملح حسب الذوق
رشة فلفل اسود
كاري
نصف حزمة كراث

طريقة اعداد وتحضير وعمل حشوة لحم مفروم بالكراث:

يحمس البصل في الزيت حتى يصبح ذهبي او اشقر

ثم نضع اللحم المفروم ونقلبه ونشوحه حتى يتفير لون اللحم للابيض

نضع الملح والفلفل الاسود والكاري

ويقلب ويترك على النار مع التحريك والتقليب كل دقيقة لحين استواء اللحم

نضع الكراث المقطع ويخلط ويقلب ثم يرفع عن النار

واصبحت حشوة اللحم المفروم جاهزة للاستخدام

واستخدمي الحشوة مع السمبوسة بانواعها او مع الفطاير او الاقماع وكل انواع المعجنات

وتمتعوا مع ألذ حشوة سمبوسة لحم مفروم بالكراث

وبالهناء والعافية على قلوبكم

وبالعافية