الثريد الجنوبي
وصفة طريقة طبخ وعمل اكلة الثريد الجنوبي لذيذه وسهله بالصور من وصفات مطبخ ام جيان
الثريد الجنوبي او الفتة اكلة شعبية معروفة في الجنوب
مكونات ومقادير وطريقة عمل الثريد الجنوبي :
نجيب دقيق اسمر او حنطة مخلوطة بقليل من الملح ونعجنها بماء مغلي
ونسخن حليب بس ما يوصل لدرجة الغليان
ثم نضع الدقيق على الحليب ونحرك باستمرار الى ان يثقل واذا ثقل زيادة نضيف حليب
ونضع سكر مع الحليب
ثم نقدم الثريد الجنوبي ونحط عليه سمن حسب الرغبة
وبالعافية
