التبولة الأرمنية هند الفوزان

طريقة عمل التبولة الأرمنية هند الفوزان بالصور

وصفة تبولة ارمنية بالبرغل الخشن من وصفات هند الفوزان 🤎 سهله ولذيذة

التبولة الأرمنية ..🤤🔥 حبات ناعمة من البرغل .. مكسوة بنكهات لذيذة لاذعة .. ممزوجة بحلقات البصل الأخضر .. مكعبات الطماطم، شرائح عطرية من النعناع، الكزبرة، البقدونس .. مغمورة بخليط دبس الرمان .. والليمون الحامض ..

 armenian bulgur salad tabbouleh recipe

مكونات ومقادير التبولة الأرمنية :

كأس من البرغل الخشن
بصل
زيت زيتون
مهروس الثوم ..
– بهارات (ملح- بهار عثماني – كزبرة – بودرة الفلفل الأحمر الحارة)
– حبة طماطم مطحونة
ملعقة كبيرة دبس رمان
– حلقات من البصل الأخضر
– نعناع مفروم
– كزبرة مفرومة
– بقدونس مفروم
– مكعبات من الطماطم بدون اللب

صوص التبوله :

ليمون
زيت زيتون
دبس رمان
ثوم

طريقة اعداد وتحضير وعمل التبولة الأرمنية :

 ننقع مقدار كأس من البرغل الخشن في ماء حار .. لمدة نصف ساعة ..

 نحمس حلقات من البصل الأخضر  او مكعبات من البصل في زيت زيتون

حتى تتكرمل

ثم نضيف مهروس الثوم ..

ونتبلها بـ(ملح- كزبرة – بهار عثماني – بودرة الفلفل الأحمر الحارة)

ثم القليل من الصلصة+ الكاتشب ..

نضيف حبة طماطم مطحونة

ونتركها تتسبك قليلاً ..

وأخيراً البرغل بعد تصفيته من ماء النقع

وملعقة كبيرة دبس رمان والقليل من الخل

ويقلب ..

ثم يترك قليلاً حتى يتشرب كل النكهات ..

ويترك حتى يبرد تماماً

ثم نضيف له :

حلقات من البصل الأخضر ونعناع مفروم وكزبرة مفرومة وبقدونس مفروم ومكعبات من الطماطم بدون اللب

ونخلط المكونات

ثم نغمره بصلصة صوص مكونة من:

ليمون+ زيت زيتون+ دبس رمان+ ثوم

تبولة لذيذة تستحق التجربة 👌🏼🔥♥️

صحة وهنا♥️