بسبوسة القرفة – السينابون هند الفوزان

طريقة عمل بسبوسة القرفة – السينابون هند الفوزان بالصور

وصفة ألذ بسبوسة هند الفوزان بالقرفه ( السينامون ) 🤤🧡

سهله ولذيذة و مضبوطه

how to make saudi arabian cinnamon basbousa recipe in arabic

المكونات والمقادير لعمل بسبوسة هند الفوزان بالقرفه :

مكونات خليط البسبوسة :

– كوب سميد
– كوب حليب باودر محموس
– نصف كوب سكر
– ربع كوب زيت
– علبة قشطة
– ملعقة صغيرة قرفة”دارسين”
– ملعقة صغيرة باكينج باودر
– ملعقة صغيرة كاكاو باودر
– نصف كوب ماء

مكونات خليط الجبن :

٣/٤ كوب حليب مكثّف محلّى
٩ حبات جبن كيري

مكونات الشيرة :

نصف كوب سكر
نصف كوب حليب مبخر

نضع الحليب والسكر على النار حتى يذوب السكر تماماً

طريقة عمل وتحضير بسبوسة هند الفوزان بالقرفه :

اولا نعمل خليط البسبوسه

نخلط كل مكونات خليط البسبوسه سوية بشكل جيد

 ثم نصب الخليط في صينية قالب الخَبز

بعد دهن الصينية بالطحينة أو تبطينه بورق الزبدة ..

وندخل الصينية في الفرن

وتخبز من أسفل على حرارة ١٨٠ درجة

ثمّ تحمّر من أعلى ..

نعمل الشيرة قبل تستوي البسبوسة

بخلط الحليب والسكر على النار

وبعد خروج البسبوسة من الفرن وتحميرها من فوق

وتُسقى البسبوسة بالشيرة فور خروجها من الفرن

ثُمّ تُغطى البسبوسة بخليط الجبن

وتدخل الصينيه الفرن قليلاً نار من اعلى

حتى تتماسك طبقة الجبن

ثم نخرجها من الفرن

وتُزيّن برشة من القرفة

ونتركها شوي تبرد ونقطعها

وتُقدم بسبوسة القرفة دافئة ..🤤✨

صحة وعافية

صحة وعافية♥️