وصفة الحساء الليبية

وصفة الحساء الليبية

طريقة عمل وصفة الحساء الليبية بالصور من مطبخ ام عبدالمعز

وصفة شوربة الحساء من المطبخ الليبي لذيذة و سهلة

هذه الوصفة يشتهر بها شرق ليبيا خصوصا مدينة درنة ومع اني من جهة الغرب الا ان هذه الوصفة من الوصفات المفضلة لي ولعائلتي

libyan soup cuisine recipe in arabic

مكونات ومقادير وصفة الحساء الليبية :

ربطة كسبر
ربطة صغيرة حبق
2 حبات طماطم اخضر
ثوم حسب الرغبة انا استخدمت 4 سنون ثوم
بصلة واحدة
فلفل اخضر
2 م ك معجون طماطم
فلفل احمر
بزار (كركم)
ملح
لحم والافضل استخدام القديد لكن للاسف ما كان عندي

طريقة عمل وتحضير وصفة الحساء الليبية :

نرحي الطماطم والحبق والكسبر والثوم والبصل والفلفل الاخضر لمن احب ان يكون حار

ثم نضعهم في طنجرة

مع 3 ملاعق زيت

ونضع معهم اللحم

وصفة شوربة الحساء من المطبخ الليبي لذيذة و سهلة

وتقلب ونتركهم قليلا

ثم نضيف الطماطم المعجون والبهارات

وصفة شوربة الحساء من المطبخ الليبي لذيذة و سهلة

ونتركهم قليلا علي النار

ثم نضيف الماء

ونتركها علي النار حتي اقتراب نضوج اللحم

ثم نجهز خلطة

3ملاعق دقيق ويفضل يكون شعير

وممكن استخدام الدقيق العادي

ونخلطهم جيدا اما في فازو او نقوم بتصفية الخليط بالصفاي

ونضيفه للحساء

ونضيف قطرات من الليمون الحامض قبل اضافة الخليط

ونضيف راس فلفل اخضر

ونتركها علي النار حتي تنضج تقريبا ربع ساعة

وتقدم ساخنة

ويقدم شوربة الحساء الليبي بالعافية

وصفة شوربة الحساء من المطبخ الليبي لذيذة و سهلة

وصفة شوربة الحساء من المطبخ الليبي لذيذة و سهلة

صحة وعافية♥️

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة
ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu