منسف اردني بالجميد الحجر

منسف اردني بالجميد الحجر

how to make mansaf recipe in arabic
وصفة طريقة عمل منسف اردني بالجميد الحجر بالبيت سهل وسريع ولذيذ من وصفات وعمل الشيف حسان

المكونات والطريقة لعمل المنسف الاردني بالجميد :

لحم
المطيبات (هيل حب.ورق غار.رشة قرفة.رشة فلفل اسود )+مي
بصل للسلق
ملح
جميد منكسرو ومننقعو بمي مدة ٤ساعات
لبن (شنينة)او لبن نعاج
معلقة سمنة
+مرق اللحمة

للرز:

رز صنوايت (حبة قصيرة)
مغسول ومنقوع بالمي والملح مدة نص ساعة
ملح
سمنة
كركم
مرق اللحمة او مي عادي

خبز صاج بسقيه بمرقة اللحمة
وبسكب الرز وبعدين بوزع اللحم اللي طبختو ربع ساعة بالجميد
ورشة بقدونس ومكسرات

منسف اردني بالجميد الحجر

منسف اردني بالجميد الحجر

منسف اردني بالجميد الحجر
وصحتين وألف عافية😋

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *