مصابيب بالقشطه والعسل
وصفة طريقة عمل اكلة مصابيب بالقشطه والعسل masabib recipe من مطبخ الشيف السعودية غيداء العتيبي
الجو هاليومين هذي ما يبيله إلا وصفات شعبيه😩😁♥️
المصابيب بالقشطه والعسل بطريقه سهله ولذيذه و ناجحه ومضبوطة بإذن الله 😍🤤👌🏻
جربوا المصابيب بطريقتي شي من الآخر 😍🤤👌🏻🔥
جربوها لِـقهوتكم و بألف عافيه
مكونات ومقادير اكلة مصابيب بالقشطه والعسل :
عجينة المصابيب :
٣ اكواب دقيق بُر
٣ ملاعق حليب پاودر 🥛
ملعقتين سكر
رشة ملح 🧂
ملعقه ص مليانه خميره
٣ اكواب مويا او ٣ ونص
صوص التسقيه :
٣/٤ اصبع زبده
عسل 🍯 ( تقريباً نفس كمية الزبده )
طريقة اعداد وتحضير وعمل مصابيب بالقشطه والعسل :
لعمل عجينة المصابيب
⠀نخلط المكونات مع بعض تمام
ونخفقها ونخلطها زين و نخليها ترتاح ١٠ دقايق بعدين نشتغل عليها 👌🏻
العجينه تكون سايله بس ثقيله شوي ، و المويا نتحكم فيها حسب نوع الدقيق
بعد ما ترتاح عشر دقايق نصبها على الصاج ونعمل المصابيب على الوجهين ونحطها بحافظه اذا خلصت
لعمل التسقيه:
نحط الزبدة والعسل عالنار يغلون شوي بعدين نصبهم عالمصابيب 💛
على وجه المصابيب نحط قشطه و عسل و حبه سوداء 💛 ( القشطه اللي استخدمتها تاج )
و بالف عافيه يا حبايب قلبي
طريقة ثانية لعمل المصابيب لشخصين
نحط في الخلاط :
٢ كوب ماء
نص ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره خميره
٢ ملعقه سكر
٢ ملعقه حليب بودره
تخلط قم يضاف له كوبين دقيق اسمر بالتدريج لما يثقل الخليط
اخليها ترتاح ١٠ دقايق وابدا صب✨💛
ثم تسقى بالسمن والعسل وبالعافيه😍
وصحتين وعافية
