مصابيب بالبصل والطماطم

مصابيب بالبصل والطماطم

وصفة طريقة عمل مصابيب بالبصل والطماطم بالصور من مطبخ الشيف السعودية منى البرقان

مصابيب لذيذة مع الكشنه بالبصل والطماطم بطريقه سهله و مضبوطة

مكونات ومقادير المصابيب بكشنة البصل والطماطم :

مكونات ومقادير خليط عجينة المصابيب :

كوبين دقيق بر
ملعقتين كبيرة حليب بودرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة قرفه
ملعقة صغيرة كركم
بيضة
ملعقة كبيرة زيت
٣ أكواب ماء

مكونات ومقادير كشنة المصابيب :

حبة بصل أبيض كبيرة مقطعه مكعبات
فنجان زيت زيتون
٤ حبات طماطم منزوعة اللب و مقطعه مكعبات
بصل اخضر ( الكمية اللي تبين )

ملعقة صلصة

بهارات ( لومي اسود ، كمون ، قرفة ، فلفل أسود ، كزبرة ناشفه ، بابريكا ، ملح )

طريقة اعداد وتحضير وعمل المصابيب :

طريقة عمل عجينة المصابيب :

تخلط كل مقادير العجينة يدويا مع بعض لحد ما تختلط مضبوط و يصير قوامها سائل و تترك ربع ساعه تتخمر

ثم تُصب المصابيب على صاج ساخن الين تتحمر من تحت

ثم تُقلب الين تكمل آستواء المصابيب

طريقة عمل الكشنة :

في تاوة على النار نضع الزيت ونشوح البصل لحد ما يتكرمل البصل

ثم نضيف الطماطم والبهارت والصلصة و نحركهم و نخليهم يتبسكون مضبوط ..

آخر شي نضيف بصل اخضر ( الكمية اللي تبين )

مصابيب لذيذة مع الكشنه بالبصل والطماطم

و نحركهم مع بعض وبعدها نشيله من ع النار مباشره

وتصبح الكشنة جاهزة

مصابيب لذيذة مع الكشنه بالبصل والطماطم

وتقدم الكشنة مع المصابيب و عليگم بألف عآفية

اذا ما ودك بالكشنة ممكن تقدم المصابيب مع العسل والسمن أو الزبدة

مصابيب لذيذة مع الكشنه بالبصل والطماطم

مصابيب لذيذة مع الكشنه بالبصل والطماطم

مصابيب لذيذة مع الكشنه بالبصل والطماطم

مصابيب لذيذة مع الكشنه بالبصل والطماطم

وصحتين وعافية

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu