مصابيب ام الحلوات

مصابيب ام الحلوات

وصفة طريقة عمل مصابيب لذيذة وسهله بالصور من مطبخ ام الحلوات

المصابيب وله عده تسميات في القصيم ونجد والخليج يسمونه صبيب او مراصيع او رغفان او مراقيش

مكونات ومقادير خليط عجينة مصابيب ام الحلوات :

مصابيب ام الحلوات

٢كوب دقيق بر ( طحين اسمر )
كوب ونص ماء
ملعقة كبيره خميره
نص ملعقه بكنج بودر
ذرة ملح
بيضتين

الطريقه لعمل مصابيب ام الحلوات :

دايم نخلط المقادير الجافة مع بعض قبل كل شي

والبيض والسوائل نحطها اول بالخلاط وبعدها المقادير الجافة

مصابيب ام الحلوات

نخلط المقادير بالخلاط ونخلط

مصابيب ام الحلوات

وحسب الطحين اذا شفتيها ثقيلة ممكن تزيدينها شوي مويه
انا استخدمت طحين القصيم كاسين مويه وكاسين طحين

مصابيب ام الحلوات

كذا قوام وشكل خليط المصابيب

مصابيب ام الحلوات

وخلوها تتخمر وكل ما تخمرت تكون ناجحه اكثر

والان نصب المصابيب على الصاجه سواء الكهربائية او على النار

مصابيب ام الحلوات

ونعملها كلها حتى ينتهي الخليط

مصابيب ام الحلوات

وللمصابيب الحلوة الحاليه

نذوب زبدة ونحركها لين تصير بنيه اللي تحت عشان النكهه

مصابيب ام الحلوات

ونضيف على الزبدة قليل من العسل

مصابيب ام الحلوات

ونحركه عشان يمتزج ويختلط مع الزبدة

مصابيب ام الحلوات

وبعدين نصبه على المصابيب

مصابيب ام الحلوات

واستمتعوا بمصابيب لذيذة لاخر قطعه

مصابيب ام الحلوات

مصابيب ام الحلوات

مصابيب ام الحلوات

صحه وهناء💗💗

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.