مصابيب الخضار

وصفة طريقة عمل اكلة مصابيب الخضار من وصفات مطبخ الشيف هند السماحي

المصابيب بالخضار بطريقه سهله ولذيذه و ناجحه ومضبوطة بإذن الله 😍🤤👌🏻

مكونات ومقادير المصابيب بالخضار :

خليط عجينة المصابيب :

ثلاث بيضات
ربع كوب زيت زيتون
٣ ملاعق حليب بودره
علبة زبادي
ربع كاس ماء دافي
كاس دقيق
وملعقة بيكنج بودر

مكونات الخضار :

كراث مفروم ناعم كاس
مبشور حبة جزر متوسطة
حبة بصل مفروم ناعم
نعناع ملعقتين مفروم ناعم
فلفل حار اخضر حبة مفروم ناعم
جبن كرافت علبة مبشور ناعم

البهارات :

فلفل اسود وملح وكمون وكركم ملعقة صغيرة من كل نوع

طريقة اعداد وتحضير وعمل المصابيب بالخضار :

نخلط مكونات عجينة المصابيب لوحدها وبعد ما نخلطها كويس وتصبح سائلة نضيف الخضار والبهارات ونخلطها كويس

ثم تصب المصابيب على صاج حار او مقلاة بالحجم اللي تحبين صغير او ميني او كبير

وتحمر المصابيب بالخضار من الحهتين

وتقدم المصابيب بالخضار حاره مع قطع الليمون واوراق النعناع

مصابيب الخضار لذيذة مع كوب شاهي منعنع او كرك

وصحتين وعافية