محلى التمر بالجالكسي

محلى التمر بالجالكسي

طريقة عمل محلى التمر بالجالكسي بالصور من مطبخ مريم

mahalla dates saudi arabia recipe in arabic

وصفة اكلة عصيدة محلى الجالكسي سهلة و لذيذه

عصيدة التمر مطور

مقادير ومكونات محلى التمر بالجالكسي :

محلى الجالكسي - عصيدة التمر مطور

٤ جالكسي
اصبع زبدة ١٠٠ غم
١ كوب دقيق
٢ كوب تمر من غير نواة
٥ أكواب ماء دافيه

طريقة عمل وتحضير محلى التمر بالجالكسي :

1. نذوب الزبدة مع الجالكسي بقدر على نار هاديه

محلى الجالكسي - عصيدة التمر مطور

محلى الجالكسي - عصيدة التمر مطور

2. نخلط التمر والماء الى ان يصبح قوامه ناعم جداً ونضيفها على الزبدة والجالكسي ونحركهم جيداً

محلى الجالكسي - عصيدة التمر مطور

3. نحمس الدقيق

محلى الجالكسي - عصيدة التمر مطور

محلى الجالكسي - عصيدة التمر مطور

وبعدها نبدأ نضيفه على الخليط بالتدريج عشان مايتكتل معانا

محلى الجالكسي - عصيدة التمر مطور

محلى الجالكسي - عصيدة التمر مطور

محلى الجالكسي - عصيدة التمر مطور

محلى الجالكسي - عصيدة التمر مطور

محلى الجالكسي - عصيدة التمر مطور

محلى الجالكسي - عصيدة التمر مطور

4. نحركها على النار من ١-٢ دقائق او إلى أن يصل المحلى للقوام الي تفضلونه

محلى الجالكسي - عصيدة التمر مطور

5. يوضع المحلى في حافظه

محلى الجالكسي - عصيدة التمر مطور

محلى الجالكسي - عصيدة التمر مطور

محلى الجالكسي - عصيدة التمر مطور

وعند تقديم المحلى نضيف عليه زبدة ” وحسب الرغبة ممكن تضيفون حبه سودة أوسمسم أومكسرات أو تكتفون بالزبدة فقط “

محلى الجالكسي - عصيدة التمر مطور

محلى الجالكسي - عصيدة التمر مطور

صحة وعافية على قلوبكم

محلى الجالكسي - عصيدة التمر مطور

محلى الجالكسي - عصيدة التمر مطور

و علينا و عليكم بألف عآفية

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.