مثلثات السميد المحشيه

مثلثات السميد المحشيه

طريقة عمل مثلثات السميد المحشيه بالصور من مطبخ نعيم خوجه

وصفة حلى فطائر مثلثات السميد المحشيه بالجبن والمقلية سريعة وخفيفة ولذيذة و بطريقة ولا أسهل منه 😍♥️

مكونات ومقادير وطريقة اعداد وتحضير وعمل مثلثات السميد المحشيه :

مكونات ومقادير عجينة مثلثات السميد :

1 كوب سميد
1 كوب دقيق
نصف كوب ماء
ربع كوب زيت
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فنيليا
رشة ملح
زيت للقلي

للشيرة:

2 كوب سكر
ماء
نصف ليمونة

حشوة مثلثات السميد :

حشوات مثلثات السميد المحشيه
جبن كيري
زبدة اللوتس
زبدة نوتيلا

طريقة اعداد وتحضير وعمل مثلثات السميد المحشيه :

لعمل الشيرة:

نضع السكر بقدر صغير

ثم نضع الماء الى ان يتبلل السكر

ونرش الليمون

نغليها على النار الى ان يصبح قوامها ثقيل مثل العسل

ثم نضع الشيره بوعاء لتبرد

شيرة قطر مثلثات السميد المحشيه

لعمل العجينة :

تحضير العجينة نضع المكونات الجافة بوعاء ونقلبها جيدا

مكونات ومقادير عجينة مثلثات السميد المحشيه

نضيف الزيت ثم نفرك

مكونات ومقادير عجينة مثلثات السميد المحشيه

نضيف الماء ونعجن ثم نتركها تتخمر نصف ساعة

ثم نكور العجينة الى قطع صغيرة

مكونات ومقادير عجينة مثلثات السميد المحشيه

نقطع الجبن مثلثات ونجهز الحشوات

مكونات ومقادير عجينة مثلثات السميد المحشيه

نجهز قالب مثلثات السميد

مكونات ومقادير عجينة مثلثات السميد المحشيه

نفرد العجينة ثم نضعها بالقالب

ونضيف الحشوة ثم نغلقها ونضع كل حشوة نفضلها

مكونات ومقادير عجينة مثلثات السميد المحشيه

مكونات ومقادير عجينة مثلثات السميد المحشيه

مكونات ومقادير عجينة مثلثات السميد المحشيه

نسخن الزيت للقلي

ثم نقلي مثلثات السميد الى ان يصبح لونها ذهبي

مكونات ومقادير عجينة مثلثات السميد المحشيه

ثم نغمر مثلثات السميد بالشيرة

مكونات ومقادير عجينة مثلثات السميد المحشيه

نصفي مثلثات السميد من الشيرة

ممكن رش فستق مطحون وممكن تزيين الاطراف بالفستق او جوز الهند ( اختياري )

او تنويع نص فيه تزيين والنص فقط شيره

مكونات ومقادير عجينة مثلثات السميد المحشيه

ثم نرص مثلثات السميد بطبق للتقديم وبالعافية

مكونات ومقادير عجينة مثلثات السميد المحشيه

وبالهناء والعافية على قلوبكم

مكونات ومقادير عجينة مثلثات السميد المحشيه

مكونات ومقادير عجينة مثلثات السميد المحشيه

مكونات ومقادير عجينة مثلثات السميد المحشيه

وبالعافية

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu