كليجه حساويه بالتمر

كليجه حساويه بالتمر

طريقة عمل كليجه حساويه بالتمر بالصور من مطبخ فاطمة

How to make Kleeja recipe in arabic

وصفة كليجا الاحساء 😋😋👍🏼 سهله وهشه ولذيذه ولينه

مكونات ومقادير عمل الكليجه الحساويه بالتمر :

كوب دقيق ابيض
كوبين دقيق اسمر
2 بيضه
3/4 كوب زيت
1/2 كوب سكر
ملعقتين دبس تمر
1/2 كوب تمر
ملعقة كبيره بيكنج بودر
ملعقة كبيره هيل
شويه زعفران

طريقة عمل وتحضير الكليجه الحساويه بالتمر :

تحط تمر وسكر وبيض وزيت والدبس مع بعض في محضره طعام

ونخلطهم حتى يذوب التمر

ثم اضيف باقي مكونات العجينه

الهيل والزعفران والبيكنج باودر

ثم الدقيق بالتدريج

واعجنها بشكل جيد

ونحصل على عجينة ما تلصق باليد

ويسهل تشكيلها

قوام العجينه

نشكل عجينة الكليجا كور

ونضغط عليها بأي أداه

ويفضل تغطيه اداه ببلاستك عشان ما تلصق العجينه بالأداه

انا استخدمت حقت كليجه نفس ماهو موضح

وتخليها سميكه مو رقيقه سمكيها عشان ما تصير مثل البسكوت

ثم تدخلين الكليجا الحساويه الفرن

بدرجة ١٧٠ لمده ٥ ل١٠ دقائق من تحت

واذا حمرت من تحت سويها من فوق

تحمير الكليجا كذا

صور كليجه حساويه بالتمر

صور كليجه حساويه بالتمر

صور كليجه حساويه بالتمر

صوره للكليجا من الداخل

صور كليجه حساويه بالتمر

صور كليجه حساويه بالتمر

صور كليجه حساويه بالتمر

حطي الكليجه الحساويه في علبه مغلقه عشان ما يتغير طعمها

صور كليجه حساويه بالتمر

صور كليجه حساويه بالتمر

وبالعافيه ❤️💐

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.