كشنة مصابيب

طريقة عمل كشنة مصابيب هند الفوزان بالصور

وصفة كشنة المصابيب بالبصل والطماطم

كشنه فوق المصابيب وتقديمها بطريقه سهله ولذيذه

مكونات ومقادير كشنة المصابيب :

– ملعقة صغيرة سمن+ زيت زيتون
– بصلة كاملة مقطعة لمربعات صغيرة ..
– حبة طماطم كبيرة مقطع لمكعبات صغيرة
– حلقات من البصل الأخضر
– ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم
– بهارات : “قرفة، كمون، كزبرة ناشفة، ملح، فلفل أسود، ليمون أسود”
– رشة سكر

حلقات فلفل حار ( اختياري )

طريقة اعداد وتحضير وعمل كشنة المصابيب :

⠀

في مقلاة نضع
– ملعقة صغيرة سمن+ زيت زيتون
– توضع عليها البصل وتقلب قليلاً ..

– ثم تُبهر بـ القليل من: “قرفة، كمون، كزبرة ناشفة، ملح، فلفل أسود، ليمون أسود”
– ثم نضيف ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم

– ورشة سكر
– ثم نضع الطماطم وتحمس قليلاً
– ثم نطفئ النار ونضيف حلقات البصل الأخضر

وتصبح الكشنة جاهزة

وصحتين وعافية