كشنة مصابيب

كشنة مصابيب

وصفة طريقة عمل كشنة المصابيب بالبصل والطماطم من مطبخ الشيف السعودية هند الفوزان

كشنه فوق المصابيب وتقديمها بطريقه سهله ولذيذه

مكونات ومقادير كشنة المصابيب :

– ملعقة صغيرة سمن+ زيت زيتون
– بصلة كاملة مقطعة لمربعات صغيرة ..
– حبة طماطم كبيرة مقطع لمكعبات صغيرة
– حلقات من البصل الأخضر
– ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم
– بهارات : “قرفة، كمون، كزبرة ناشفة، ملح، فلفل أسود، ليمون أسود”
– رشة سكر

حلقات فلفل حار ( اختياري )

طريقة اعداد وتحضير وعمل كشنة المصابيب :

كشنة المصابيب المالحة

في مقلاة نضع
– ملعقة صغيرة سمن+ زيت زيتون
– توضع عليها البصل وتقلب قليلاً ..

كشنة المصابيب المالحة

– ثم تُبهر بـ القليل من: “قرفة، كمون، كزبرة ناشفة، ملح، فلفل أسود، ليمون أسود”
– ثم نضيف ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم

كشنة المصابيب المالحة

– ورشة سكر
– ثم نضع الطماطم وتحمس قليلاً
– ثم نطفئ النار ونضيف حلقات البصل الأخضر

كشنة المصابيب المالحة

وتصبح الكشنة جاهزة

كشنة المصابيب

كشنة المصابيب

كشنة المصابيب

كشنة المصابيب

وصحتين وعافية

هند الفوزان

هند الفوزان

وصفات و طبخات و أكلات الشيف السعودية المتميزة هند الفوزان .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الأكلات والنجدية والقصيمية والحائلية المشهورة والسريعة واللذيذة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.