كبة نية حلبية بدون لحمة

كبة نية حلبية بدون لحمة

طريقة عمل كبة نية حلبية بدون لحمة بالصور مطبخ صفاء

How to make kibbeh recipe in arabic

وصفة الكبة النية السورية الشامية بالزيت وبدون لحمه وبدون ماكينه سهلة وسريعة

مكونات ومقادير الكبة النية السورية :
كيلو برغل ناعم
لتر ماء
3 ملعقة كبيرة دبس بندورة
3 ملعقة كبيرة دبس فليفلة
ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملح حسب الرغبة
2 كأس زيت زيتون
بصلة يابسة مفرومة ناعمة
كأس بقدونس مغسول ومفروم ناعم
كأس بصل أخضر مغسول ومفروم ناعم
ملح حسب الرغبة

طريقة عمل وتحضير الكبة النية السورية :

أولا نضع البرغل في وعاء

وفوقه دبس البندورة ودبس الفليفلة وملح وكمون

صور وصفة الكبة النية السورية الشامية بالزيت وبدون لحمه وبدون ماكينه

نغلي الماء

ونضعه فوق البرغل

ونغطيها ونتركها نصف ساعة

ثم نمهك البرغل

ونضع فوقه البقدونس والبصل الاخضر

صور وصفة الكبة النية السورية الشامية بالزيت وبدون لحمه وبدون ماكينه

نضع الزيت بمقلاة على النار

ونضع البصلة

ونتركها حتى تحمر

ونضع خليط البرغل ونحركها جيدا

صور وصفة الكبة النية السورية الشامية بالزيت وبدون لحمه وبدون ماكينه

ثم نقطعها قطع صغيرة

ونرصها بكف اليد

ونضعها بطبق التقديم

صور وصفة الكبة النية السورية الشامية بالزيت وبدون لحمه وبدون ماكينه

وتقدم الكبة النية الحلبية

صور وصفة الكبة النية السورية الشامية بالزيت وبدون لحمه وبدون ماكينه

صور وصفة الكبة النية السورية الشامية بالزيت وبدون لحمه وبدون ماكينه

صور وصفة الكبة النية السورية الشامية بالزيت وبدون لحمه وبدون ماكينه

صور وصفة الكبة النية السورية الشامية بالزيت وبدون لحمه وبدون ماكينه

وبالعافية

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.