قطايف مقلية

طريقة عمل قطايف مقلية مقرمشة هند الفوزان بالصور

وصفة القطايف المقلية بالجبنة والقشطة ✨ سهلة سريعة ولذيذة جداً🧡

how to make qatayef recipes ramadan desserts in arabic

المكونات والمقادير لعمل عجينة القطايف :

– كَوب ونصف دقيق.
– ملعقتين كبار مَسحوق الحليب ” نيدو ” أوغيره.
– ملعقة كبيرة باكينج باودر.
– ربع كوب سكر.
– كوب ونصف ماء.

طريقة عمل وتحضير قطايف مقلية مقرمشة :

نخلط مكونات عجينة القطايف فِي محضّرة الطَعام ..

ونصب الخليط في علبة ضغط

تُحمّر على الصاج وجه واحد فقط

ثم تحشى القطايف

قشطة طازجة+ جبن مربعات

وتغلق جيدًا

وتدهن بالقليل من الزبدة

ثمّ تحمّر القطايف في القلاية الهوائية

او تقلى بالزيت

ثم تُحلّى القطايف بالشيرة

طريقة عمل الشيرة :

نضع في قدر على النار

كاس سكر+ نصف كاس ماء+ زعفران+ شريحة ليمون

تترك لتغلي ٧-١٠ دقائق ..

وأخيراً “اختياري”:
ملعقة شراب الذرة أو عسل+ ماء ورد أو هيل ..

وتقدم  القطايف المقلية المقرمشة

صحّة وعافية ❤️️

صحّة وهَنا🤍