قرص عمر من مطبخ أسماء عبدالله

قرص عمر من مطبخ أسماء عبدالله

طريقة قرص عمر من وصفات مطبخ أسماء عبدالله

مكونات ومقادير قرص عمر :

2 كأس دقيق بر
رشة ملح
1 فنجان سكر
رشة بهار (كركم فلفل اسود زنجبيل)
2 م ص بكنج بودر
كأس ماء تقريبا
2 م ك حليب بودر

للتغليف

زعتر.. سماق.. حبة سوداء

طريقة اعداد وعمل قرص عمر :

تعجن المكونات مع بعض وتصب عجينة قابلة للفرد

( أثقل من عجينة الفطاير )

تكور بحجم ليمون بوزهير

طريقة قرص عمر من وصفات مطبخ أسماء عبدالله

وتغمس في زعتر أو سماق أو حبة بركة

وتفرد وتوضع على صاج ساخن وتقلب

ممكن يضاف للعجينة سكر زيادة وتصبح بسكويت حالي وليس مالح

وصحتين وعافيه

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu