قرص عمر بالجبن

طريقة قرص عمر بالجبن من وصفات مطبخ آنفاس لم تكتمل

مكونات ومقادير قرص عمر بالجبن :

2 بيضة ..1/2 كاس لبن

1/4 كاس زيت ..علبة جبنة البقرات الثلاث الصغيرة

3 ملاعق جبن سائل .. 1 ملعقة وسط ملح

3 كاس طحين ( الافضل بر ) ..

طريقة اعداد وعمل قرص عمر بالجبن :

1- تخلط المقادير بخلاط الكيك ماعدا الطحين ..

2- يضاف الطحين وتعجن باليد حتى تصبح كالكرة ثم تكور كور صغيرة ..

3- تدحرج كل كرة في زعتر او سماق ثم توضع وسط الة المطازيز ..

4- يقلب حتى يتحمر على الجهتين

وصحتين وعافيه