فريك القصيم

فريك القصيم

طريقة عمل وصفة فريك القصيم من عمل مطبخ آنفاس لم تكتمل

مكونات ومقادير فريك القصيم :

[ 2 كوب دقيق دبي ( دقيق المطاحن ) ..ملعقه حبة البركه ]..

[ فنجان حليب بودره .. فنجان سكر ]..

[ ماء حسب العجن .. 1 ملعقه بكنج بودره ]..

[ فنجان زيت .. 1/2 ملعقه صغيره ملح ]..

[ عسل .. سمن ]..

 

طريقة عمل فريك القصيم :

1- بخلط جميع المكونات ماعد العسل والسمن .. حتى يعطينا مزيج اشبه بمزيج اللقيمات او اخف قليلاً ..

2- يدهن مقلاة تيفال بزقليل من الزيت ثم يوضع الخليط ويكون بارتفاع 2 سم تقريباً .. ويغطى ..

3- يترك حتى يتحمر من الاسفل ثم يقلب ويفتح الغطاء حتى تتحمر الجهه الاخرى ..

4- فور خروجها من النار تفتت باليد إلى قطع صغيره ويسكب عليها العسل والسمن وتقلب ..

5- توضع في حافظه إلى وقت التقديم او تقدم فوراً ..

وصحتين وعافية

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu