طريقة مراهيف عبير العميره

طريقة عمل مراهيف عبير العميره بالصور

وصفة المراهيف على الصاج 🍯 خفيفه ولذيذة وسهلة وطريه

نظام المزرعة جوّي وأجواءي خاصه وقت الشتاء . . أحب أنام بدري وأقوم وقت الفجر صوت الأذان ومن بعد الفجر على طول أسوّي المراهيف وأهم شيء أحب أسويها خفيفه ألذ مع الفطور 👌🏻

how to make mrahif recipe in arabic

مكونات ومقادير عمل المراهيف :

كوبين طحين أسمر .
م ص خميره .
ملعقتين ك حليب بودره .
ملعقة ك سكر أوأ كثر شوي حسب الرغبه .
نص م ص ملح .
كوبين ماء
كركم ( اختياري )

الطريقة لعمل وتحضير المراهيف :

نسوي عجينة المراهيف

نضع بالخلاط

الطحين والخميره والحليب البودره والسكر والملح

بعدين حطيت تقريباً كوبين ماء ممكن تزيد أو تنقص على حسب نوع الطحين

و تخلط كلها مع بعض لين يصير عندك عجينه سآيله ثقيله شوي

** اللي تحب لونها يصير أصفر تضيف كركم .

بعدين نترك العجينة ترتاح وتتخمر تقريباً ١٠دقايق

وكل ما طول الوقت افضل

ونجهز الصاج على النار

وتخبز المراهيف على الصاج

نصب مغرفة كاملة من العجينة على الصاج

وبظهر المغرفة نحرك العجينة تتمدد وتصير خفيفه ورهيفه زي كذا

واذا شفنا الوجه نشف زين وتحمر من الاطراف

نقلبها للوجه الثاني يتحمر

ونكمل كل العجينة في هالطريقة

وآخر شيء بعد ماتخلصين من عمل المراهيف

تحطين عليها زبده وعسل تذوبينهم ع النار مع بعض اذا بدت تغلي تصبّينها على المراهيف

وتقدّمين المراهيف دآفيه ولا ألذ منها 😋

وإذا تحبّين نكهات مثل القرفه والهيل أضيفيهم مع الزبده والعسل وبس والله ..

و عسآها بألف عآفيه على قلوبكم حبايبي 🫶🏻

وبالعافية