طريقة كبدة هند الفوزان

طريقة كبدة هند الفوزان

طريقة عمل كبدة هند الفوزان بالصور

وصفة كبدة الخروف ( الغنم ) بالبصل والطماطم والفلفل من المطبخ السعودي الشعبي

اللي محتار ويقول كيف اسوي كبدة .. جربوا هالطريقة لعمل الكبده وبتدعون لي

arabic lambs liver recipe easy

مكونات ومقادير كبدة هند الفوزان :

صور وصفة كبدة الخروف الغنم بالبصل والطماطم والفلفل هند الفوزان lambs liver

– كبدة غنم طازجة
– زيت
– بصل
– طماطم
– فلفل رومي بارد الوان
– بهارات مطحونه : ( ملح+ فلفل أسود+ كزبرة+ كركم+ كمون )
– عصرة ليمون
– رشة من أوراق الكزبرة الطازجة ..

طريقة عمل وتحضير كبدة هند الفوزان :

في البداية

اقطع الكبده بعد ما غسلتها

الى قطع طويلة ونحيفة

صور وصفة كبدة الخروف الغنم بالبصل والطماطم والفلفل هند الفوزان lambs liver

كذلك المكونات من الخضار

صور وصفة كبدة الخروف الغنم بالبصل والطماطم والفلفل هند الفوزان lambs liver

قطعت البصل والفلفل الملون والطماط

الى شرائح رفيعة مثل الكبده

صور وصفة كبدة الخروف الغنم بالبصل والطماطم والفلفل هند الفوزان lambs liver

وفي مقلاة او صاج حار

نضع القليل من الزيت

صور وصفة كبدة الخروف الغنم بالبصل والطماطم والفلفل هند الفوزان lambs liver

ثمّ شرائح البصل

صور وصفة كبدة الخروف الغنم بالبصل والطماطم والفلفل هند الفوزان lambs liver

ويشوّح البصل حتى يتكرمل

ثم إضافة فص مهروس من الثوم “اختياري

ثم نضيف الكبدة الطازجة المقطعة

صور وصفة كبدة الخروف الغنم بالبصل والطماطم والفلفل هند الفوزان lambs liver

تُقلب الكبده حتى تتحمّر من كل الجهات

صور وصفة كبدة الخروف الغنم بالبصل والطماطم والفلفل هند الفوزان lambs liver

ثم نضيف رشة من:

الملح، الفلفل الأسود، الكركم، والكزبرة الناشفة

ونقلب

ثم نضيف شرائح الطماطم والفلفل البارد الملوّن

صور وصفة كبدة الخروف الغنم بالبصل والطماطم والفلفل هند الفوزان lambs liver

وتقلب المكونات دقائق على النار

وتغطى خمس دقائق حتى نحتفظ بسوائل الطماطم

وتبقى الكبدة رطبة

اللي يحب الكبده سبايسي ممكن اضافة فلفل اخضر حار

ثم تصبح الكبده جاهزه

صور وصفة كبدة الخروف الغنم بالبصل والطماطم والفلفل هند الفوزان lambs liver

وتختم بعصرة ليمون ورشة من أوراق الكزبرة الطازجة

وتقدم الكبده

صور وصفة كبدة الخروف الغنم بالبصل والطماطم والفلفل هند الفوزان lambs liver

بنذوقها واعطيكم التقييم لها

صور وصفة كبدة الخروف الغنم بالبصل والطماطم والفلفل هند الفوزان lambs liver

هذا هو التقييم

أسهل وألذ كبدة غنم ممكن تذوقونها واعتمدوها

صور وصفة كبدة الخروف الغنم بالبصل والطماطم والفلفل هند الفوزان lambs liver

صور وصفة كبدة الخروف الغنم بالبصل والطماطم والفلفل هند الفوزان lambs liver

صحة وعافية♥️

هند الفوزان

هند الفوزان

وصفات و طبخات و أكلات الشيف السعودية المتميزة هند الفوزان .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الأكلات والنجدية والقصيمية والحائلية المشهورة والسريعة واللذيذة
ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu