طريقة عمل القشد الغفيص

طريقة عمل القشد الغفيص بالصور من مطبخ بساطة وإرادة

وصفة القشد الغفيص القصيمي من المطبخ السعودي الشعبي 😋👍🏻

مكونات ومقادير عمل القشد الغفيص :

1 اصبع زبده ( مايعادل نصف كوب )
1/2 كيلو تمر خلاص
3 ملعقه دقيق بر أسمر مملح
3 ارباع كوب ماء مخلوط معه فنجان لبن او زبادي

طريقة تحضير و عمل القشد الغفيص :

توضع الزبده في قدر تطبخ على نار هادئه

مع وضع حبتين تمر

وتترك لين تطلع الرغوة

ويخلط لبن الماء مع الدقيق

ويوضع عالسمن

ويترك 5 دقيقه الى سبع دقايق بدون تحريك

عشان يتكتل ويستوي

ونضع التمر مع النوى او بدون نوى حسب الرغبه

ويخلط ويترك 5 دقيقه

وبعدها يقدم الغفيص القشد مع القهوة وعوافي

وعليكم بألف عافية 🌷