طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة

طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة

طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة فروحة الإمارات بالصور

الساقو حلوى خليجية مشهورة مصنوعة من حبوب الساقو والطريقة هي نفسها ولا تختلف كثيرا ما بين الساقو البحريني والساقو القطري والساقو الاماراتي والساقو الكويتي والساقو السعودي القطيفي والحساوي والبعض فقط يضيف المنكهات والحليب

سبق وعملت الساقو بالسكر البني واليوم نعمله بالسكر الابيض مع اختلاف بسيط بطريقة التحضير

مكونات ومقادير عمل الساقو :

طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة فروحة الامارات

3 كوب حبوب الساقو
6 كوب ماء ساخن
2 كوب سكر
ربع كوب ماء ورد
رشة زعفران
ملعقة صغيرة هيل ناعم
سمن بلدي او زبدة

مكسرات للتزيين

طريقة تحضير وعمل عمل حلوى الساقو :

نغسل حبوب الساقو

ويتم نقعها في الماء لمدة نصف ساعة

طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة فروحة الامارات

وفي قدر على النار

نضع السكر

طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة فروحة الامارات

ونتركه على يذوب ويتكرمل بدون حرق

مع التحريك من حين لآخر

طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة فروحة الامارات

ثم نصب الماء الساخن على السكر

ويترك يغلي على النار

حتى يذوب السكر المتكرمل تماما

طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة فروحة الامارات

نصفي حبوب الساقو من ماء النقع

ونضيف الساقو فوق السكر

طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة فروحة الامارات

ونحرك المكونات على نار هادئة

ونواصل التحريك والتقليب حتى يتجانس

طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة فروحة الامارات

ثم نضع الزعفران والهيل

ونقلب ونحرك المكونات

طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة فروحة الامارات

طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة فروحة الامارات

ويغطى القدر على نار هادئة

ونواصل التحريك من حين لاخر

طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة فروحة الامارات

حتى تختفي جميع النقاط البيضاء للساقو

طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة فروحة الامارات

طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة فروحة الامارات

ثم نضع ماء الورد

ونقلب الخليط قليلا

طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة فروحة الامارات

طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة فروحة الامارات

طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة فروحة الامارات

وبعدها يصبح الساقو جاهز للتقديم

نضع الساقو في اطباق التقديم

ويرش الوجه بالسمن

ويزين الساقو بالمكسرات حسب الذوق

طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة فروحة الامارات

طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة فروحة الامارات

طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة فروحة الامارات

طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة فروحة الامارات

طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة فروحة الامارات

طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة فروحة الامارات

طريقة عمل الساقو خطوة بخطوة فروحة الامارات

صحة وعافية

فروحة الامارات

فروحة الامارات

وصفات وأكلات الشيف الاماراتية المتميزة فروحة الإمارات .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الاكلات الاماراتية والخليجية الشعبية المشهورة والسريعة واللذيذة
ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu