طريقة تحضير الحنيني السعودي

طريقة تحضير الحنيني السعودي

طريقة تحضير الحنيني السعودي بالصور من مطبخ أمل العنزي

وصفة الحنيني بطريقتي الخاصة وهو أكلة وحلى شعبي تشتهر فيها منطقة القصيم ومن اكلات المطبخ القصيمي السعودي القديم والمطبخ النجدي ومكوناته التمر وخبز البر والسمن او الزبدة

والحنيني يؤكل في فصل الشتاء حيث يعطي الجسم الدفء والطاقة من التمر والدقيق البر الذي يتكون منه

مكونات ومقادير عمل الحنيني السعودي :

صور وصفة طريقة تحضير الحنيني السعودي القصيمي النجدي

1/2 كيلو تمر خلاص (مايعادل كوب 1)
4 خبز بر مفرود
100 جرام زبدة ذايبة انا إستخدمت نص مع الخليط ونص على الوجه
2 كوب حليب المراعي ساخن
1/2 ملعقة كبيرة هيل مطحون

طريقة تحضير وعمل الحنيني السعودي :

نقطع الخبز إلى قطع صغيرة

ونضيف له التمر والحليب والهيل

صور وصفة طريقة تحضير الحنيني السعودي القصيمي النجدي

ونصف مقدار الزبدة

صور وصفة طريقة تحضير الحنيني السعودي القصيمي النجدي

ونتركه يتشرب ربع ساعة

صور وصفة طريقة تحضير الحنيني السعودي القصيمي النجدي

ثم نفرمه ناعم بمحضرة الطعام على دفعات

ونضع الخليط بقدر غير لاصق

صور وصفة طريقة تحضير الحنيني السعودي القصيمي النجدي

ونتركه على نار هادية ساعة إلا ربع

مع التحريك كل ربع ساعة

ثم ننقل الحنيني لصحن التقديم

ونزينه بباقي الزبدة

صور وصفة طريقة تحضير الحنيني السعودي القصيمي النجدي

وشرايح الليمون

صور وصفة طريقة تحضير الحنيني السعودي القصيمي النجدي

صور وصفة طريقة تحضير الحنيني السعودي القصيمي النجدي

وعليكم بألف عافية 🌷

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة
ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu