طريقة المصابيب بدون بيض
طريقة عمل المصابيب بدون بيض بالصور من وصفات مطبخ الشيف هند الحمد
وصفتين لعمل مصابيب بدون بيض مضبوطه وخفيفه ولذيذه وسهله
الوصفة الاولى لعمل المصابيب بدون بيض
مكونات ومقادير عمل عجينة المصابيب :
كوب دقيق اسمر
١/٤كوب دقيق ابيض
كوب حليب سائل
كوب ماء
ملعقة دبس تمر
ملعقة بكنج بودر
ربع ملعقة خميرة
ربع ملعقة كركم
ملعقة حبة سوداء
ملح
طريقة اعداد وتحضير وعمل المصابيب :
تخلط المقادير الجافة
ونضيف دبس التمر
ثم نضع الحليب والماء
ونخلط جميع المقادير
حتى نحصل على هذا القوام
وتصب المصابيب على الصاج
ثم تقلب
وترفع عند الاستواء
وتقدم المصابيب مع العسل
وبالعافيه
===
الوصفة الثانية لعمل المصابيب بدون بيض
مكونات عجينة المصابيب :
كوب دقيق اسمر
١/٤كوب دقيق ابيض
كوبين ماء ويفضل الماء الغازي
ملعقة سكر
ملعقة بكنج بودر
ربع ملعقة خميرة
ملح
طريقة عمل المصابيب :
تخلط جميع المقادير حتى نحصل على نفس القوام بالاعلى
وتصب وتشكل على الصاج مثل السابق
وتقدم المصابيب مع العسل
وبالعافيه
