طريقة الفتة الغامدية الجنوبية

طريقة الفتة الغامدية الجنوبية

طريقة عمل الفتة الغامدية الجنوبية بالصور من مطبخ نزف المحاني

وصفة أكلة الفتة الغامدية الجنوبية بالسمن بالريحان وعسل السدر اكلة شعبية من المطبخ الجنوبي السعودي الشعبي

how to make saudi arabian fatteh recipe in arabic

مكونات ومقادير عجينة الفتة الجنوبية:

3ك طحين بر

ذرة ملح

ملعقة صغيرة سكر

حبة سودا

طريقة عمل وتحضير الفتة الجنوبية :

تعجن المقادير مع بعض

حتى يصير أثقل من خليط الكيك

وتترك لترتاح حتى وقت العمل

وصفة أكلة الفتة الغامدية الجنوبية بالسمن بالريحان وعسل السدرfatteh

نحمي الصاج

وندهنه بشوية زيت

ونصب مقدار من العجينة

ونفردها عالصاج

وصفة أكلة الفتة الغامدية الجنوبية بالسمن بالريحان وعسل السدرfatteh

وصفة أكلة الفتة الغامدية الجنوبية بالسمن بالريحان وعسل السدرfatteh

واذا تحمر القرص من الأسفل

نقلبه عالوجه الثاني حتى يتحمر

وصفة أكلة الفتة الغامدية الجنوبية بالسمن بالريحان وعسل السدرfatteh

ونكمل الباقي حتى تخلص العجينة

الان نجهز السمن بالريحان

المقادير اللي بنستخدمها

2 ملعقة طعام طحين وقالب زبدة كبير وريحان مغسول ومنشف

الطريقة

نحمس الطحين في قدر عالنار حتى يحمر

وصفة أكلة الفتة الغامدية الجنوبية بالسمن بالريحان وعسل السدرfatteh

وبعد مايحمر الطحين وتفوح ريحته

نضيف له قالب الزبدة

وبعد ماتذوب وتستوي وتبدأ تطلع الرغوة

نجهز ريحان مغسول

ونرمي الريحان على الزبدة

ونغطي القدر

ويترك حوالي دقيقة

وبعدين نطفي النار

ويترك حتى يبرد

ثم يُصفى بالصفاية ويستخدم …

والان نجيب القرصان الفته اللي عملناها

و نقطعها بواسطة اليد تقطيع عشوائي لقطع متوسطة

وتوضع في طبق التقديم

ونصب عليها السمن اللي عملناه مع العسل

وصفة أكلة الفتة الغامدية الجنوبية بالسمن بالريحان وعسل السدرfatteh

وممكن وضع السكر الخشن بدل العسل

وتقدم الفته الجنوبيه مع المشروب الساخن المفضل ( حليب أو قرفة أوشعير )

وصفة أكلة الفتة الغامدية الجنوبية بالسمن بالريحان وعسل السدرfatteh

وبالعافية

طبق فته جنوبي لذيذ جداً وسهل وسريع

صحّة وعافية♥️

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة
ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu