طريقة الرز النثري بالصور

طريقة الرز النثري بالصور

طريقة عمل الرز النثري بالصور من مطبخ الشيف أم روز

وصفة الرز النثري الابيض مستوى حبه حبه طويله مثل المطاعم و لا يعجن

تفضلوا الأرز النثري بطريقتي🍚

والرز المستخدم ارز باب الهند بشاور وهو احلى نوع ارز له ريحه حلوه وحبته طويله 👌🏻🍚

مكونات و مقادير وطريقة عمل الرز النثري :

بزبديه احط كاسه رز

واحط عليه ماء فاتر عادي

وصفة الرز النثري الابيض مستوى حبه حبه طويله مثل المطاعم و لا يعجن1

واخليه ينقع ربع ساعه

بعدين اغسله واصفيه

وبقدر احط شوية زيت

وبهارات صحيحه

واذا كنت مستعجله ما احط لازيت ولابهارات اسلقه سلق صحي

واقلب شويتين البهارات

واحط الرز عليه

وهنا نجي لاهم نقطه

كمية المويه ضروري تكون مضبوطه ولا بينعجن عليكم

يعني نضيف كاسه ونص مويه

وصفة الرز النثري الابيض مستوى حبه حبه طويله مثل المطاعم و لا يعجن1

بحيث ما يكثر عن كمية الارز الا شي قليل

وصفة الرز النثري الابيض مستوى حبه حبه طويله مثل المطاعم و لا يعجن1

وملح

وصفة الرز النثري الابيض مستوى حبه حبه طويله مثل المطاعم و لا يعجن1

ونخلي النار عاليه

وصفة الرز النثري الابيض مستوى حبه حبه طويله مثل المطاعم و لا يعجن1

اول ما يغلي نهدي النار اخر شي

ونغطي عليه

ونتركه 10 دقايق تقريباً

وتأكدي اكثر بانك تفتحي القدر وتشوفي المويه نشفت والارز مستوي

بعدها اقفلي النار عليه

واتركي القدر مفتوح نص فتحه وخليه شوي

وبعدها شوفي كيف يطلع الرز نثري يجنن

وصفة الرز النثري الابيض مستوى حبه حبه طويله مثل المطاعم و لا يعجن1

البعض يقول افضل نوع رز نثري

انواع الرز كثيره وكل رز وله مميزاته لكن دائما افضل نوع هو الرز المحصول القديم يعني كل ما زادت سنوات الانتاج يكون افضل للرز وتنقيع الرز بماء فاتر 10 دقائق على الاقل مهم وافضل وزنيه للرز النثري كل كوب رز يقابله كوب ونصف ماء

سر نجاح الرز النثري

السر هو التحكم بالماء والنار والوقت

الماء يكون مناسب لا كثير ولا قليل

والنار بالبداية عالية ثم نتركه 15 دقيقة نار هاااااااادئة

وصفة الرز النثري الابيض مستوى حبه حبه طويله مثل المطاعم و لا يعجن1

وبالعافيه..❤️

مطبخ ام روز

مطبخ ام روز

وصفات و طبخات و أكلات الشيف السعودية المتميزة ام روز .. أشهي الوصفات والأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية المشهورة والسريعة واللذيذة
ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu