شوربة حب القمح

طريقة عمل شوربة حب الهريس عبير العميرة بالصور

soup saudi arabia recipe in arabic

وصفة شوربة هريس باللحم من وصفات ‘عبير العميرة

شوربة حب هريس مره لذيذه ومشبّعه

الحب حب قمح يشبه حب الهريس بس يستوي بشكل أسرع جرّبوه

مره حبيته وأدمنته من دخل رمضان

يسمّونه : حب شوربة بس شوفو بالسوبرماركات عند قسم المحامص أكيد موجود

مكونات ومقادير وطريقة عمل شوربة حب الهريس :

أول شيء آخذ كوب من الحب وأغسله مضبوط

و بعدين بالقدر :

أحمس لي بصله مقطعه مكعبات صغيره

مع شوي ثوم مقطع قطع صغيره جداً

لمن يذبل البصل وياخذ لون

أضيف قطع دجاج أو لحم على حسب رغبتكم

بعدين أضيف البهارات :

كركم ، فلفل أسود و أحمر ، بهارات شوربة

واقلبه لمن يتماسك الدجاج أو اللحم وياخذ لون حلو

أضيف عليه طماطم مقشوره معلبة مع العصير

مايحتاج زيادة معجون طماطم

بعدين نخلطه يتسبّك مضبوط ونضيف تقريباً لتر ماء مغلي

وبعدين نضيف حب الشوربة

و نخليه على نار هادئه لمدة ساعة يستوي

ونقدم شوربة الحب

و بألف عافيه على قلوبكم