سمبوسة خضار لذيذة

سمبوسة خضار لذيذة

طريقة عمل سمبوسة خضار لذيذة بالصور فروحة الامارات

how to make vegetable samosa recipe arabic

وصفة سمبوسة بحشوة الخضار لذيذه وسهلة وسريعة

مكونات ومقادير وطريقة اعداد وتحضير وعمل سمبوسة خضار لذيذة :

مكونات و مقادير سمبوسة خضار لذيذة vegetable samosa recipe arabic

مكونات ومقادير عجينة السمبوسة :

كوبين دقيق أبيض
ربع كوب دقيق بر اسمر
ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
2ملعقة كبيرة زيت
ماء للعجن

مكونات حشوة سمبوسة الخضار :

1 بصل مقطع صغير
فصين ثوم مهروس
1 بطاطس مقطع مكعبات صغيرة
خضار مشكلة جاهزة مجمدة

البهارات للحشوة :

ملح حسب الذوق
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
ملعقة صغيرة كزبرة بودره

طريقة اعداد وتحضير وعمل سمبوسة خضار لذيذة :

لعمل العجينة :

نضع في العجانه الدقيق والسكر والملح والزيت

سمبوسة خضار لذيذة vegetable samosa recipe arabic

ثم نضيف الماء بالتدريج ونعجن

حتى نحصل على عجينة متماسكه

سمبوسة خضار لذيذة vegetable samosa recipe arabic

نضع العجينة في طبق ونغطيها ترتاح نص ساعة

سمبوسة خضار لذيذة vegetable samosa recipe arabic

لعمل الحشوة :

نحمس البصل والثوم والبطاطس في الزيت حتى يحمر

سمبوسة خضار لذيذة vegetable samosa recipe arabic

سمبوسة خضار لذيذة vegetable samosa recipe arabic

ثم نضيف الخضار المجمدة والبهارات

سمبوسة خضار لذيذة vegetable samosa recipe arabic

ونقلب ونخلط ونحمس على نار هادئه

سمبوسة خضار لذيذة vegetable samosa recipe arabic

ثم تصبح الحشوة جاهزة وترفع من النار لتبرد

حشوه سمبوسة خضار لذيذة vegetable samosa recipe arabic

تقطع العجينة لكرات

سمبوسة خضار لذيذة vegetable samosa recipe arabic

وتفرد كرة العجينة بشكل رقيق

سمبوسة خضار لذيذة vegetable samosa recipe arabic

ثم نحضر قالب السمبوسة المثلث ونضع العجينة

وتوزع الحشوة بالوسط

سمبوسة خضار لذيذة vegetable samosa recipe arabic

ونكبس القالب ونزيل العجين الزائد

سمبوسة خضار لذيذة vegetable samosa recipe arabic

سمبوسة خضار لذيذة vegetable samosa recipe arabic

ونقلي السمبوسة المربعه في زيت غزير ساخن

سمبوسة خضار لذيذة vegetable samosa recipe arabic

ثم نرفعها على ورق ماص للزيت او مشخال او مصفاة او شبك

سمبوسة خضار لذيذة vegetable samosa recipe arabic

وبالهناء والعافية على قلوبكم

سمبوسة خضار لذيذة vegetable samosa recipe arabic

سمبوسة خضار لذيذة vegetable samosa recipe arabic

سمبوسة خضار لذيذة vegetable samosa recipe arabic

سمبوسة خضار لذيذة vegetable samosa recipe arabic

وبالعافية

فروحة الامارات

فروحة الامارات

وصفات وأكلات الشيف الاماراتية المتميزة فروحة الإمارات .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الاكلات الاماراتية والخليجية الشعبية المشهورة والسريعة واللذيذة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu