سلطة القيصر – سيزر بالدجاج – هند الفوزان

طريقة عمل سلطة القيصر – سيزر بالدجاج – هند الفوزان بالصور

وصفة سلطة سيزر بالدجاج..🍅🌿 سهله ولذيذه

سلطة السيزر سلطة شهيرة إخترعها الطباخ الإيطالي المكسيكي المولد سيزر كارديني, اشتهرت هذه السلطة في الولايات المتحدة و في العالم أجمع, وتميّزت بنكهة صلصتها, تحضّر هذه السلطة من الدجاج، الخس، قطع الخبز المحمّص أو الكروتون، الثوم، زيت الزيتون وجبنة البارمزان

caesar salad recipe

المكونات لعمل سلطة القيصر – السيزر :

المقادير مفتوحه وتقديرية حسب كمية السلطة التي سيتم عملها

– خس ( أي نوع ) مقطع لمكعبات
– شرائح فيليه الدجاج
– شرائح من جبن البارميژان
– مكعبات من الخبز

مكونات صوص سلطة القيصر – السيزر :

صوص الرانش الجاهز

أو
صوص خليط من ( زبادي+ ثوم+ ملح+ ليمون+ خردل+ رشة من الأعشاب )

طريقة عمل وتحضير سلطة القيصر – السيزر :

اولا

صدر دجاج نتبلها بـ

( زيت زيتون+ليمون+بهارات الدجاج+ملح+فلفل أسود+ بابريكا )

ثم نشوي الدجاج على صاجة حارّة ويحمّر من الجهتين ..

كذلك مكعبات من الخبز

نتبلها بزيت الزيتون مع رشة من الاوريغانو

ونحمرها في الفرن

اصبحت المكونات جاهزة

نضع طبقة من الخس ( أي نوع ) مقطع لمكعبات

وتُغمر بصوص الرانش الجاهز

أو

( زبادي يوناني+ ثوم+ خل+ ليمون+ خردل+ رشة من الأعشاب )

ثم شرائح مشوية من فيليه الدجاج

ومكعبات من الخبز المحمص

وشرائح حاذقة من جبن البارميژان ..

واخيرا رشة من مبشور جبن البارميزان

وتقدم سلطة السيزر بالعافية

صحة وهنا♥️