رز بخاري المدينة المنورة

رز بخاري المدينة المنورة

وصفة رز بخاري المدينة المنورة بالدجاج bukhari rice من وصفات وعمل مطبخ الشاهين

بخاري أهل المدينة

مكونات ومقادير عمل رز بخاري المدينة المنورة بالدجاج :

طريقة رز بخاري المدينة المنورة بالدجاج بالصور

دجاج .
رز ابو بنت .
بصل ، ثوم ، طماط ، معجون طماط ، جزر.
بهارات متنوعة ( الخلطة السرية ) وبهارت المسمنة.
زيت زيتون وخلافه

طريقة اعداد وتحضير وعمل رز بخاري المدينة المنورة بالدجاج :

نحمس البصل بالزيت وبعدها نضع البهارات

طريقة رز بخاري المدينة المنورة بالدجاج بالصور

نضع الجزر المبشور وورق الغار والصلصه ونحمس ونقلب

طريقة رز بخاري المدينة المنورة بالدجاج بالصور

نضع الدجاج في الكشنه ونكشنها ونقلبها مع الخليط

طريقة رز بخاري المدينة المنورة بالدجاج بالصور

نضع الماء ونوزن الملح ونترك الدجاجة تطبخ لمدة نص ساعة

طريقة رز بخاري المدينة المنورة بالدجاج بالصور

بعدها نخرج الدجاج ونضعه في صحن ونحمره في الفرن

طريقة رز بخاري المدينة المنورة بالدجاج بالصور

نضع الرز المغسول في مرق الدجاجة ونخليه نار عالية 5 دقايق بعدها نار خفيفه 20 دقيقة

طريقة رز بخاري المدينة المنورة بالدجاج بالصور

ويقدم الرز البخاري بالدجاج

طريقة رز بخاري المدينة المنورة بالدجاج بالصور

بالعافية

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.