داوود باشا هند الفوزان

داوود باشا هند الفوزان

طريقة عمل داوود باشا هند الفوزان بالصور

وصفة طبخ كفتة داود باشا لذيذه وسهله وسريعه

داوود باشا ..🔥🍅 كرات لحمٍ متبلة .. ومحمّرة .. مغمورة بصلصة الطماطم .. تقدم بجانب الأرز الأبيض مع الشعيرية ..

daoud basha kofta with vermicelli rice recipe

مكونات ومقادير كفتة داوود باشا هند الفوزان :

وصفة طبخ كفتة داود باشا هند الفوزان daoud basha kofta recipe

لإعداد كرات اللحم :

لحم حاشي مفروم طازج
بهارات (ملح- فلفل أسود- كركم- كزبرة- بابريكا- كمون)
مكعبات صغيرة من البصل
مهروس الثوم
حلقات من البصل الأخضر
كزبرة أو بقدونس طازج مفروم
زيت

لإعداد الصلصة :

بصل مفروم
الثوم
الزيت
بهارات مشكلة
معلقة معجون طماطم
مهروس الطماطم الطازج
ملعقة صغيرة سُكر
ملعقة صغير خل

للزينه :

رشة من الورقيات العطرية (نعناع مجفف أوكزبرة)

طريقة عمل وتحضير كفتة داوود باشا هند الفوزان :

لإعداد كرات اللحم

قطعت البصل الاحمر والاخضر

وهرست الثوم وفرمت الكزبرة أو بقدونس الطازج

صغروا التفطيع حيل لانه بيتكور مع اللحم

وصفة طبخ كفتة داود باشا هند الفوزان daoud basha kofta recipe

وصفة طبخ كفتة داود باشا هند الفوزان daoud basha kofta recipe

اما لحم الحاشي المفروم تبلته بـ

ملح- فلفل أسود- كركم- كزبرة- بابريكا- كمون

وخلطت البهارات مع اللحم

وصفة طبخ كفتة داود باشا هند الفوزان daoud basha kofta recipe
ثم مزجت وخلطت اللحم مع المكونات اللي قطعتها

من الممكن اضافة فتات الخبز، أو البيض ليتماسك اكثر

ثم كورت اللحم وعملت منه كرات

وصفة طبخ كفتة داود باشا هند الفوزان daoud basha kofta recipe

وحمرت كرات اللحم في القليل من الزيت

وصفة طبخ كفتة داود باشا هند الفوزان daoud basha kofta recipe

وبعد الانتهاء ترفع كرات اللحم

وصفة طبخ كفتة داود باشا هند الفوزان daoud basha kofta recipe

وفي نفس القدر نُعدّ صلصة الطماطم ..

لإعداد الصلصة

يحمس مقدار مقدار من البصل المفروم ومهروس الثوم في الزيت المتبقي من كرات اللحم

وصفة طبخ كفتة داود باشا هند الفوزان daoud basha kofta recipe

ويبهّر ببهارات مشكلة

ثم نضيف القليل من معجون الطماطم

ثم تضاف الطماطم الطازجة المطحونة

ويترك ليتسبك ..

وأخيراً نضيف ملعقة صغير من الخل، و السُكر

(لتوازن حدة الطماطم) ..

وصفة طبخ كفتة داود باشا هند الفوزان daoud basha kofta recipe

ثم تضاف كرات اللحم المحمر لصلصة الطماطم

وصفة طبخ كفتة داود باشا هند الفوزان daoud basha kofta recipe

وتترك لتتسبك ..

وفي الختام

نعطيها رشة من الورقيات العطرية

(نعناع مجفف وكزبرة او واحد منهم)

وصفة طبخ كفتة داود باشا هند الفوزان daoud basha kofta recipe

وتقدم طبخة داوود باشا مع الأرز بالشعيرية

وصفة طبخ كفتة داود باشا هند الفوزان daoud basha kofta recipe

وصفة طبخ كفتة داود باشا هند الفوزان daoud basha kofta recipe

وصفة طبخ كفتة داود باشا هند الفوزان daoud basha kofta recipe

وصفة طبخ كفتة داود باشا هند الفوزان daoud basha kofta recipe

وصفة طبخ كفتة داود باشا هند الفوزان daoud basha kofta recipe

وصفة طبخ كفتة داود باشا هند الفوزان daoud basha kofta recipe

صحة وهنا ♥️

هند الفوزان

هند الفوزان

وصفات و طبخات و أكلات الشيف السعودية المتميزة هند الفوزان .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الأكلات والنجدية والقصيمية والحائلية المشهورة والسريعة واللذيذة

لا تعليقات بعد على “داوود باشا هند الفوزان

التعليقات مغلقة.

ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu