حمسة لحم بالصلصة الحمراء

حمسة لحم بالصلصة الحمراء

طريقة عمل حمسة لحم بالصلصة الحمراء بالصور من مطبخ ام حمد غنيمة العيد

وصفة الحمسه الكويتيه لحم بصلصة الطماطم لذيذه وسهله وسريعه من المطبخ الكويتي

how to make kuwait lamb food recipe in arabic

مكونات و مقادير حمسة لحم بالصلصة الحمراء :

لحم مطبوخ ومبهر ونحتفظ بماء الطبخ
بصلتان كبيرتان مقطعة حلقات
بطاط مقلي ومقطع حلقات سميكة
فلفل اخضر بارد مقطع طولي
3 حبات طماط كبيرة ومقطعة حلقات
2 فص ثوم مدقوق
علبة معجون طماط

ملعقة صغيرة من البهارات التالية:

فلفل اسود
كزبرة مطحونة

طريقة عمل وتحضير حمسة لحم بالصلصة الحمراء :

يحمس البصل جيدا في الزيت

ويضاف له الثوم والفلفل الاخضر البارد

ويقلب جيدا.

ثم يضاف معجون الطماط

ويقلب مع البصل جيدا

ثم يضاف الطماط والبهارات

ويستمر التقليب حتى يذبل الطماط

صورة وصفة حمسة لحم بالصلصة الحمراء بالطريقة الكويتية

ثم يضاف البطاط واللحم.

ثم نضيف القليل من ماء طبخ اللحم(١ إلى ١ونص كوب) تقريبا

وتقلب المكونات

ويترك على نار هادئة حتى تتجانس الطبخة.

تقدم حمسة اللحم مع العيش المشخول او الخبز في الغداء او العشاء

ألف صحة♥️♥️

صورة وصفة حمسة لحم بالصلصة الحمراء بالطريقة الكويتية

صحة وعافية ♥️

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة