حشوة دجاج مفتت
طريقة عمل حشوة دجاج مفتت بالصور فروحة الامارات
how to make chicken samosa filling recipe arabic
وصفة حشوة دجاج مفتت للسمبوسه و للسندويشات و للفطائر لذيذه وسهلة وسريعة
مكونات ومقادير حشوة الدجاج المفتت :
4 صدور دجاج مسلوق ومفتت
3 بصل مفروم
فصين ثوم مهروس
كأس ذرة
كأس جزر مبشور
زيت قلي
3 ملاعق جبن سائل
كأس جبن موزريلا
البهارات للحشوة :
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
مكعب ماجي
طريقة اعداد وتحضير وعمل حشوة الدجاج المفتت :
نحمس ونحمر البصل والثوم بقليل من الزيت
ثم نضيف البهارات ونحلط
ونكشن البهارات زيت مع البصل والثوم
ثم نضيف الدجاج المفتت
ونخلطه ونقلبه ونخليه على نار هادئه خمس دقايق
ثم نضيف الجزر والذرة
ونخلطهم ونقلبهم جيدا
ونغطيه ونخليه خمس دقايق لحين ما يستوي الجزر ويذبل
ثم نغلق النار
ونضع الجبن السائل والجبن الموزريلا المبشور
ونخلط الجبن جيدا مع المكونات
وبكذا تصبح حشوة الدجاج المفتت جاهزة
وبالهناء والعافية على قلوبكم
وبالعافية
