بوب كيك قرص عقيلي بالهيل والزعفران

طريقة عمل بوب كيك قرص عقيلي بالهيل والزعفران بالصور من مطبخ مشاعل الطريفي

how to make gers ogaily cake recipe

أسهل طريقة لعمل وصفة ميني قرص عقيلي بوب كيك ❤️ لذيذ و سهل وسريع

مكونات ومقادير خليط عجينة قرص عقيلي مشاعل الطريفي :

بيضتين
نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة ڤانيليا
نصف كوب زيت
نصف علبة زبادي
ملعقة كبيرة حليب سائل
نصف ملعقة صغيرة زعفران مطحون
كوب وربع دقيق أبيض
ملعقة صغيرة باكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة هيل
رشة ملح

اقتراحات لصلصة كيكة قرص عقيلي:

الصوص الاول :

 علبة حليب مكثف محلّى وست حبات جبنة كريمية وربع ملعقة صغيرة زعفران بودرة ونخلطهم

الصوص الثاني :

 ملعقة كبيرة طحينة سائلة وعلبة حليب مكثف محلّى على النار حتى تسخن ويتمازج الخليط ثم اضيف له ربع كوب سمسم محمص

الصوص الثالث :

استخدام صلصة الزعفران الجاهز

طريقة اعداد وتحضير وعمل بوب كيك قرص عقيلي مشاعل الطريفي:

أضع البيض والسكر والڤانيليا بخفاق الكيك

وأخفق حتى يصبح الخليط كثيف ورغوي

بعد ذلك أضيف له الزيت والزبادي

وأذوب الزعفران بالحليب السائل وأضيفه لباقي المقادير

واخلط

أخلط المقادير الجافة (الدقيق والباكنج باودر والملح والهيل)

ثم أضيفها بالتدريج للخليط

واخلطها حتى تتجانس وتصبح جاهزة

بعد ذلك أضع خليط قرص العقيلي في كيس حلواني

في جهاز آلة صانعة البوب كيك

نضع طبقة سمسم

ثم اضع الخليط

ثم ارش عليها سمسم

واقفل عليها كل جهة ثلاث دقائق

(مع ملاحظة تشغيل وتسخين الجهاز قبل لمدة خمس دقائق )

ونقلبهم بعد مرور ثلاث دقايق

ونقفلها ثلاث دقايق

وبعد خروج البوب كيك أضعها في صحن التقديم

وأصب عليها صلصة الزعفران

وازينها بالورد المحمدي

استخدمت اليوم صلصة الزعفران الجاهزة

ملاحظة:

ممكن عمل قرص عقيلي بصينية الكب كيك او قوالب الكيك👌🏼

وبالهناء والعافية على قلوبكم

وبالعافيه 💙