قرص عقيلي مشاعل الطريفي

طريقة عمل قرص عقيلي كيك مشاعل الطريفي بالصور

وصفة كيكة قرص عقيلي بالهيل والزعفران❤️ لذيذ و سهل وسريع

how to make gers ogaily cake recipe

مكونات ومقادير خليط عجينة كيكة قرص عقيلي مشاعل الطريفي :

4 بيضات
كوب سكر
ملعقة كبيرة ڤانيليا
كوب زيت ممكن استبداله كوب زبدة طرية=200 جرام
كوب حليب سايل
ملعقة صغيرة هيل ناعم
ملعقة صغيرة زعفران مطحون
كوبين ونصف دقيق أبيض منخول
ملعقتين كبيرتين نشاء الذرة
ملعقة كبيرة باكنج باودر
ملعقة صغيرة ملح ناعم

مقادير صوص كيك قرص عقيلي بالزعفران :

6حبات جبنة كريمية
علبة حليب مكثف محلى وزن 395 جرام
ملعقة صغيرة زعفران مطحون

طريقة اعداد وتحضير وعمل كيكة قرص عقيلي مشاعل الطريفي:

نضع في الخفاق الكهربائي البيض والسكر والڤانيليا ونخفق جيداً حتى يذوب السكر ويصبح المزيج كثيف ورغوي ولونه فاتح

ثم نضيف الزيت ونخفق

ثم نحضر الحليب الدافيء ونضيف له الهيل والزعفران ونخلط جيداً

ثم نضيفه للخليط ونخلط

بعد ذلك نحضر الدقيق ونضيف له النشاء والباكنج باودر والملح

ونضيفه بالتدريج

ونخلط بواسطة السباتولا حتى يختلط جيداً بباقي المقادير

نشغل الفرن من أسفل على حرارة 180م

ونحضر قالب دائري مقاس 10 إنش=25 سم وندهنه بالطحينة السايلة ونرش عليه سمسم نيء غير محمص

بعد ذلك نضع الخليط في القالب

وندخله الفرن لمدة 35 دقيقة من أسفل وعشر دقائق من أعلى

نخلط مكونات صوص الزعفران

ثم تُقدّم كيكة قرص عقيلي حارة ونصب الصوص على الكيكة ونزينها بالفستق أو الورد المحمدي🌸

ملاحظة:

تقدرون تسوون الكيكة ميني صغار أو كور بآلة البوب كيك👌🏼

نفس الخليط بس نشغل الفرن من أسفل على حرارة 180م

ونحضر قالب دائري مقاس 10 إنش=25 سم وندهنه بالطحينة السايلة ونرش عليه سمسم نيء غير محمص

وبالهناء والعافية على قلوبكم

وبالعافيه 💙