بطاطس مهروسة مشوية

طريقة عمل بطاطس مهروسة مشوية هند الفوزان بالصور

وصفة البطاطس المهروسة والمشويّة 🥔🔥 لذيذة و سهلة سريعة

grilled mashed potato recipe in arabic

مكونات ومقادير وطريقة عمل بطاطس مهروسة مشوية :

حبات من البطاطس الصغيرة الميني

تُسلق البطاطس في ماء والقليل من الملح.

تُصفى البطاطس وترصّ في صينية الخَبز.

نهرس وتُضغط البطاطس بأي وعاء لما (تنفغص)😅.

تُدهن البطاطس المهروسة بخليط عبارة عن:

زيت زيتون، ثوم مهروس، ملح الثوم، بابريكا مدخّنة، بهارات ايطالية، بقدونس مجفف.

تجمّل البطاطس المهروسة بجبن البارميزان المبشور+ شرائح الملح.

نشوي ونخبز البطاطس المهروسة بالفرن من فوق وتحت على حرارة عالية🔥.

نقدم البطاطس المهروسة المشوية مع رشة:

بصل أخضر، زعتر بري، فلفل حار مجروش، جبن بارميزان، ليموووون✨.

-وصوص عبارة عن خليط :

لبنة، زبادي، طحينة، ليمون، ملح الثوم، بصل أخضر، بهارات ايطالية، زعتر بري.

وتقدم البطاطس المهروسة المشوية بالعافية

صحة وعافية♥️