بسبوسة الكراميل هند الفوزان

طريقة عمل بسبوسة الكراميل هند الفوزان بالصور

وصفة البسبوسة بالكراميل سهله وسريعة ولذيذة مكتوبة بطريقة هند الفوزان👌🏼 💛

how to make saudi arabian caramel basbousa recipe in arabic

المكونات والمقادير لعمل بسبوسة الكراميل :

مكونات خليط البسبوسة :

-ربع كوب حليب سائل.
– بيضة (من الممكن الاستغناء عن البيض ، وزيادة مقدار الحليب السائل)
– ملعقة كبيرة فانيليا سائلة / أو ملعقة صغيرة فانيليا باودر.
– ملعقة كبيرة بكينج باودر.
– نصف كوب زيت.
– نصف كوب سكر.
– علبة قشطة معلبة ” التاج مثلاً”.
– كوب سميد.
-ربع كوب حليب محموس.

مكونات صوص الكراميل :

500 غرام حلوى التوفي (حلاو البقر)
نصف كوب كريمة خفق (استبدلتها بالحليب)..

طريقة عمل وتحضير بسبوسة الكراميل :

لعمل خليط البسبوسه

نخلط المكونات الجافة وعليها السائلة

ونخلطها بشكل جيد حتى يتكون لدينا خليط ذو قوام اشبه بالسائل

تصب الخليط في صينية ويمكن دهنها بالطحينه او الزيت

استخدمت صينية حجمها 9×9

ندخل الصينية في فرن مسبق التسخين

ونخبزها على حرارة 180-190 من تحت

وبعدها نحمرها من فوق ..

وبعد خروج البسبوسه من الفرن

نغطيها بالتوفي الجاهز ..

أو ممكن نحضره منزليا

طريقة صوص الكراميل المنزلي :

وضعت في قدر على النار

نصف كوب حليب و حوالي كوب حلوى التوفى او نسميها حلاو بقر

ونخليها على النار حتى تتجانس ويمتزج الحليب بالتوفي

بعد كذا نغطي البسبوسة

ونصب صوص الكراميل عليها

نترك البسبوسة تبرد في حرارة الغرفة

وبعدها نقطعها مربعات

وتقدم البسبوسة بالكراميل

صحّة وعافية🤍

صحه و العافية🌹