برمة لحم فخار

برمة لحم فخار

وصفة طريقة طبخ وعمل اكلة برمة لحم فخار لذيذه بالصور من وصفات وعمل مطبخ الشيف جوهرة غالب

طريقة طبخ بُرمه لحم او لحم بُرمه وهو من الأطباق اليمنيه الشعبيه المشهورة وهي طبخه سهله التحضير و بمكونات بسيطه وتعتبر وجبه غداء سهله التحضير بإمكانكم تحطوو خضار زياده مثل الجزر او الكوسا بس يكون مقطعيين كبار

مكونات ومقادير عمل برمة اللحم بالفخار :

لحم ممكن استخدام اي نوع لحم انتم تفضلوا ( خروف ، ماعز أو لحم عجل( الضاني )
بصله متوسطه
٤ فصوص ثوم
بطاطس كبيره مقطعه ارباع
٢ قرن فلفل حار
حبة طماطم وسط
البهارات
ملح حسب الذوق حطيت ملعقة وسط
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره كمون
نصف ملعقه صغيره كركم
نصف ملعقة صغيرة كزبرة
ملعقة صغيره حلبة مطحونه (اختياري)
.
ونحتاج إلى وعاء يسمى بُرمه

طريقة اعداد وتحضير وعمل برمة اللحم بالفخار :

نحط جميع المقادير في البرمه

وصفة طبخ اكلة برمة اللحم في قدر الفخار بالصور pottery pot recipe

وصفة طبخ اكلة برمة اللحم في قدر الفخار بالصور pottery pot recipe

وصفة طبخ اكلة برمة اللحم في قدر الفخار بالصور pottery pot recipe

وصفة طبخ اكلة برمة اللحم في قدر الفخار بالصور pottery pot recipe

وصفة طبخ اكلة برمة اللحم في قدر الفخار بالصور pottery pot recipe

وصفة طبخ اكلة برمة اللحم في قدر الفخار بالصور pottery pot recipe

وصفة طبخ اكلة برمة اللحم في قدر الفخار بالصور pottery pot recipe

ثم لتر ماء مغلي

وصفة طبخ اكلة برمة اللحم في قدر الفخار بالصور pottery pot recipe
ونغطي البُرمه بورقة زبده

وصفة طبخ اكلة برمة اللحم في قدر الفخار بالصور pottery pot recipe

ثم قصدير ونضغط جيدًا من جميع الجوانب

وصفة طبخ اكلة برمة اللحم في قدر الفخار بالصور pottery pot recipe

ثم نغطي بغطاء البُرمه

وصفة طبخ اكلة برمة اللحم في قدر الفخار بالصور pottery pot recipe

والفرن يكون مسخن مسبقا على حرارة ٢٠٠ نضع البُرمه مدة ساعتين وتكون جاهزه

وصفة طبخ اكلة برمة اللحم في قدر الفخار بالصور pottery pot recipe

وصفة طبخ اكلة برمة اللحم في قدر الفخار بالصور pottery pot recipe

احتجت المرق لعمل الفته اليمنيه

وصفة طبخ اكلة برمة اللحم في قدر الفخار بالصور pottery pot recipe
وقدمت لحم البُرمه مع الفته والحلبه واللحوح بالخميره ان شاء الله انزل لكم طريقه الفته واللحوح

وصفة طبخ اكلة برمة اللحم في قدر الفخار بالصور pottery pot recipe

وصفة طبخ اكلة برمة اللحم في قدر الفخار بالصور pottery pot recipe

وصفة طبخ اكلة برمة اللحم في قدر الفخار بالصور pottery pot recipe

وصحتين وألف عافية😋

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.