ايدام عدس ورجله بالخلطه الخاصه

ايدام عدس ورجله بالخلطه الخاصه

طريقة عمل ايدام عدس ورجله بالخلطه الخاصه بالصور من مطبخ أماني الغامدي🎀موني جده

وصفة عدس بالرجلة و الخلطه الخاصه لذيذ وسهل وسريع ومن الوصفات المعروفه بقيمة غذائية عاليه

مكونات و مقادير وطريقة عمل وتحضير ايدام عدس ورجلة بالخلطه الخاصه :

اولا لتجهيز الخلطه الخاصه :

نحتاج

ملعقه كبيره ثوم
ملعقه كبيره زنجبيل
نص حزمة كزبره مفرومة
٣ فلفل اخضر ( ازاله النواه لتخفيف الحراره )
رشه ملح و كمون

في مقلايه نسخن زيت زيتون

ونضيف الثوم و الزنجبيل

صور وصفة طبخ ايدام عدس ورجله بالخلطه الخاصه

ونحمس حتى يشقر

ونضيف عليهم الفلفل و الكزبره والتوابل

ونقلبهم مع بعض

ونطفي النار وتخليها على جنب

ولتجهيز العدس بالرجله :

في قدر نضيف زيت الزيتون مع بصله كبيره مقطعه

ونتركها تذبل

ونضيف ملعقتين طعام معجون طماطم

وملعقه كبيره خل ( الخل يوازن حموضه الصلصله )

ونقلبهم

ونضيف مكعب مرقه الدجاج والبهارات

( ملعقه صغيره بهارات مشكله – كمون – فلفل اسود – كركم )

ونضيف حبه طماطم مقطعه

مع حبه طماطم مفرومه في الخلاط

صور وصفة طبخ ايدام عدس ورجله بالخلطه الخاصه

ونقلبهم مع بعض

ونضع نص الخلطه المعده اول الوصفه

صور وصفة طبخ ايدام عدس ورجله بالخلطه الخاصه

ونضيف نصف كوب عدس احمر

وكوب و نصف مويه ساخنه

ونتركه يطبخ حتى يستوي العدس

صور وصفة طبخ ايدام عدس ورجله بالخلطه الخاصه

ثم نضيف الرجله المقطعه

ونقلبها مع العدس

ثم اخر خطوه نضيف بقيه الخلطه مع رشه كزبره خضراء

ونقلبها

صور وصفة طبخ ايدام عدس ورجله بالخلطه الخاصه

ونتركها على النار دقايق

ثم يقدم ايدام العدس بالرجله

صور وصفة طبخ ايدام عدس ورجله بالخلطه الخاصه

واستمتعي بالطعم 👌🏻♥️

صور وصفة طبخ ايدام عدس ورجله بالخلطه الخاصه

صحة وعافية ♥️

أماني الغامدي

أماني الغامدي

وصفات و طبخات و أكلات الشيف السعودية المتميزة أماني الغامدي - موني جده .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الأكلات الحجازية والجنوبية والبخارية والجاويه الشعبية المشهورة
ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu