المصابيب المالحة

طريقة عمل اكلة المصابيب المالحة هند الفوزان بالصور

وصفة المصابيب المالحة مع الكشنة على اصولها مضبوطة ولذيذة وناجحه وعلى اصولها

مكونات ومقادير المصابيب المالحة :

مكونات ومقادير عجينة المصابيب المالحه :

– كوب دقيق أسمر
– نصف كوب دقيق ابيض
– كوبين موية دافية
– ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– ملعقة صغيرة خميرة
– بيضة (اختياري)
– فانيليا
– رشة هيل – زعفران – قرفة
– ربع كوب سكر (اختياري)
– رشة ملح
– ربع كوب حليب بودرة
– ملعقة كبيرة زيت

مكونات ومقادير الكشنة المالحه :

– ملعقة صغيرة سمن+ زيت زيتون
– بصلة كاملة مقطعة لمربعات صغيرة ..
– حبة طماطم كبيرة مقطع لمكعبات صغيرة
– حلقات من البصل الأخضر
– ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم
– بهارات : “قرفة، كمون، كزبرة ناشفة، ملح، فلفل أسود، ليمون أسود”
– رشة سكر

طريقة اعداد وتحضير وعمل عجينة المصابيب المالحة :

~ تخلط جميع المقادير في خلاط محضرة الطعام

ويختلف مقدار الماء بحسب نوع الدقيق ..

 تُشكل المصابيب على صاجة متوسطة الحرارة ، بالحجم الذي ترغبين..

طريقة اعداد وتحضير وعمل كشنة المصابيب المالحة :⠀

في مقلاة نضع
– ملعقة صغيرة سمن+ زيت زيتون
– توضع عليها البصل وتقلب قليلاً ..

– ثم تُبهر بـ القليل من: “قرفة، كمون، كزبرة ناشفة، ملح، فلفل أسود، ليمون أسود”
– ثم نضيف ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم

– ورشة سكر
– ثم نضع الطماطم وتحمس قليلاً
– ثم نطفئ النار ونضيف حلقات البصل الأخضر

وتصبح الكشنة جاهزة

وتقدم المصابيب المالحه بالعافية

وصحتين وعافية