القشد الملكي بالتمر المحشي

القشد الملكي بالتمر المحشي

طريقة القشد الملكي بالتمر المحشي بالصور من مطبخ هند الفوزان

qeshd dates saudi arabia dessert recipe

وصفة اكلة قشد ملكي محشي بالتمر بطريقة سهلة و لذيذه

*المقادير والطريقة لعمل القشد الملكي بالتمر المحشي :

القشد يكفي لـ ٤ أشخاص تقريباً

اول شي نسويه نحشي التمر الخلاص بالمكسرات

وصفة اكلة القشد الملكي بالتمر المحشي10

وصفة اكلة القشد الملكي بالتمر المحشي10

وصفة اكلة القشد الملكي بالتمر المحشي10

وصفة اكلة القشد الملكي بالتمر المحشي

الان نبدأ في صنع القشد

نضع ربع اصبع زبدة “٢٥ جرام” على النار

وصفة اكلة القشد الملكي بالتمر المحشي10

ثم نضيف ملعقة كبيرة دقيق أسمر

وصفة اكلة القشد الملكي بالتمر المحشي10

– تحمص على نار هادئة حتى يتحمّر الدقيق .. وتصبح رائحته شهيّة ..

وصفة اكلة القشد الملكي بالتمر المحشي10

– نُضيف عليه كوب التمر “خلاص” محشي، أو مُسكّر “مجروش”.

وصفة اكلة القشد الملكي بالتمر المحشي

– ويقلب برفق ..

وصفة اكلة القشد الملكي بالتمر المحشي

– أخيراً يُرفع القشد عن النار

ونضيف له ملعقة كبيرة من الطحينة “هردة”

ورشّة من السمسم المحمص ..

وصفة اكلة القشد الملكي بالتمر المحشي

وبالعافيه

وصفة اكلة القشد الملكي بالتمر المحشي

* أفكارك تصنع الفرق:

– أخلي حبات التمر من النواة برفق وارجعيها لشكلها “ملمومة”، أو احشيها لوز، أو جوز البيكان ..

– استبدلي الدقيق الأسمر بـ:
– الأبيض، الدخن، أو السميد بعد تحميصه، أو حليب الباودر، أو البسكويت المطحون “نخالة، أو عادي”

– أضيفي الـ قشطة، أو اللبن، أو الحليب، أو الزبادي، بدل الـطحينة “الهردة”

– جملي القشد بالجوز، أو جوز الهند، أو الفستق، بدل السمسم ..

وصفة اكلة القشد الملكي بالتمر المحشي

وصفة اكلة القشد الملكي بالتمر المحشي

وصفة اكلة القشد الملكي بالتمر المحشي

وبالهناء والعافية على قلوبكم

هند الفوزان

هند الفوزان

وصفات و طبخات و أكلات الشيف السعودية المتميزة هند الفوزان .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الأكلات والنجدية والقصيمية والحائلية المشهورة والسريعة واللذيذة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.