البسبوسة المحشية بالتمر

طريقة عمل البسبوسة المحشية بالتمر هند الفوزان بالصور

وصفة بسبوسة محشية بالتمر بطريقة هند الفوزان👌🏼 💛

how to make saudi arabian basbousa with dates recipe in arabic

المكونات والمقادير لعمل خليط البسبوسة المحشية :

– كوب سميد
– ٣/٤ كوب زيت
– كوب تمر منزوع النوى
– ٣/٤ كوب ماء
– ١/٢ كوب سكر
– علبة قشطة
– بيضة
– ملعقة كبيرة باكينج باودر
– ١/٤ كوب حليب باودر
– رشة هيل، فانيلا

طريقة عمل وتحضير البسبوسة المحشية بالتمر:

نضع في الخلاط

جميع مقادير البسبوسه ما عدا السميد والبيكنج باودر ..

بعدها نصيب الخليط اللي خلطناه على السميد والبيكنج باودر

ونكمل خلط وتخلط بالسلك اليدوي ..

راح نعمل البسبوسه المحشيه في هذه القوالب

 تدهن صينية القوالب بالطحينة

ثم نصب طبقة من الخليط

ثم نضع قطعة تمر

ثم نغطيها بطبقة ثانية من الخليط

ثم تجمّل باللوز المبشور ..

ندخل القوالب في الفرن

وتخبز على حرارة ١٨٠-١٩٠ إلى أن تتحمر الأطراف

 لمدة ٢٠ دقيقة تقريباً

من أسفل ثم تُحمّر من أعلى

وبكذا نكون انتهينا وتقدم البسبوسة المحشية بالتمر بالعافية

*ملاحظة :

البسبوسة حلاوتها متوازنة .. لاتحتاج إلى شيرة او اي تسقية ..

لك الخيار بمسحها بالقليل من الحليب المكثّف قبل التزيين حتى تثبت المكسرات

صحّة وهنا✨

صحه و العافية🌹