بسبوسة الزعفران هند الفوزان

طريقة عمل بسبوسة الزعفران هند الفوزان بالصور

وصفة البسبوسة بالزعفران سهله وسريعة ولذيذة بطريقة هند الفوزان👌🏼 💛

how to make saudi arabian saffron basbousa recipe in arabic

المكونات والمقادير لعمل بسبوسة الزعفران :

مكونات خليط البسبوسة :

-كوب ونصف سميد (خشن).
-بيضتين.
-ملعقة صغيرة فانيليا.
-رشة هيل وزعفران
قطرات من خلاصة الزعفران (لون ونكهة) اختياري.
-ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد (تطلي).
-ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
-نصف كوب سكر.
-نصف كوب زيت.
-علبة قشطة (التاج مثلاً).

مكونات الشيرة :

كوب سكر
نصف كوب ماء
هيل وزعفران

تُغلى المكونات بقدر على النار ٧-١٠ دقايق.

طريقة عمل وتحضير بسبوسة الزعفران :

نخلط كل مكونات خليط البسبوسه

وتخلط جميعًا بالمشبك او بالملعقة حتى تتجانس.

نصب الخليط في توضع في صينية مبطنّة بورق الزبدة.

(حجم الصينيه اللي استخدمت 9×9)

ندخلها الفرن وتخبز على حرارة 190 من أسفل

ثم تحمّر من أعلى.

وفور خروج البسبوسه من الفرن

تُسقى وهي حارة بشراب الزعفران .. أو بالشيرة الباردة

تقطع البسبوسة  مربعات

وتزين وتجمل حسب اختيارك من المكسرات والورد

وتُقدّم بسبوسة الزعفران وهي دافئة

صحة وعافية🤍

صحّة وهنا✨