كفتة البطاطس بالتونة

طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة هند الفوزان بالصور

How to make kofta recipe in arabic

وصفة مقبلات كفتة التونة بالبطاطس ..🐟🌱

أقراص البطاطس الناعمة .. مع قطع التونة الطريّة .. ممزوجة بأوراق الكزبرة العطريّة .. والكثير من المطيبات .. محشية بالجبن .. ومغلفة بفتات الخبز المقرمش .. وبدون بيض

وصفة كفتة لذيذة تستحق التجربة ..👌🏼

* المقادير والطريقة لعمل كفتة البطاطس بالتونة :

– علبة تونة مصفاة من الزيت

– ٣ حبات بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة

– كزبرة طازجة مفرومة

 تمزج التونه والبطاطس المهروس والكزبرة المفرومة

وتبهّر بـ

(كزبرة ناشفة، ملح بحري، فلفل أسود، كمون، بابريكا)

نخلط المكونات ونكورها و تحشى بقطع من جبن التشدر

وتشكّل الكفته على هيئة أقراص متساوية ..

تغلف كفتة البطاطس بالتونة بالبقسماط ..

تبرّد الكفته لمدة ١٠ دقائق

ثم تشوّح كفتة البطاطس بالتونة في زيت متوسط الى حار ..

وتقدم

صحة وعافية 💘

* أفكارك تصنع الفرق في عمل الكفته :

١- بإمكانك استبدال التونة بالدجاج

٢- لك تجميد الكفته مفردة، ثم جمعها في علب محكمة وحفظها ، وقليها وقت الحاجة ..

٣- اذا أردتي الكفته متماسكة اكثر أضيفي حبة بيض مع البطاطس والتونة وقت المزج

صحة وهنا♥️